Vis gerechten

Hoofdgerecht

Email naar Print

Recept uit Groot Britannie voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

4 kabeljauwfilets van ca. 150 gram p.st.
1/2 tl citroensap
2 el bloem
2 el boter
1 rode paprika, in stukjes
50 gram ontbijtspek in stukjes
ca. 200 gram brie, in stukjes
2,5 dl witte wijn
1 el pijnboompitten
50 gram parmezaanse kaas

Bereiding

Oven voorverwarmen op 200 graden.

Kabeljauw droog deppen en bestrooien met bloem, citroensap en zout.

Kabeljauw in hete boter bakken, tot goudbruin.

Ovenschaal invetten met boter en daarin de kabeljauw leggen met de paprika, ontbijtspek en brie. Daarover de wijn, pijnboompitten en parmezaan.

Ca. 15-20 minuten bakken in de oven.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding