RECEPT GEFRITUURDE PITTIGE KIP (AGE GERECHT)

"Lekker als deel van een japanse maaltijd"

Gevogelte gerecht uit Japan voor 3 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

  • 300 gram kipfilet
  • Japanse rijstwijn
  • zout
  • olie om te frituren
  • Mosterdbeslag
  • 2 eidooiers
  • 1 el japanse mosterd (of wasabi)
  • 4 el bloem
  • 3 el water

Bereiding

Snijd de kip in kleine stukjes en bestrenkelen met zout en rijstwijn.

Dooiers met koud water en mosterd kloppen, daarna bloem er door kloppen tot een mooi beslag.

Olie voorverwarmen op 180 C. Kip in beslag dippen en overtollig beslag er af deppen, daarna frituren en als het klaar is uit laten lekken op keukenpapier.

Recept 18 keer bezocht en 14 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 9 obv 3 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie Simpel en lekker

Datum
Naam
Waardering 10 van 10
Reactie 1 woord''heerlijk''