RECEPT CHILIS BONELESS BUFFALO WINGS

`This clone of Chili`s new menu items gives us the zesty flavor of traditional Buffalo chicken wings without the bones or skin. That`s because these `wings` are actually nuggets sliced from chicken breast fillets that are breaded and fried, then smothered with the same type of spicy wing sauce used on typical wings. If you like Buffalo wings, you`ll love this recipe. Serve these babies up with some celery sticks and bleu cheese dressing on the side for dipping. Now you can actually eat Buffalo wings with a fork!`

Gevogelte gerecht uit Amerika voor 3 personen

Ingredienten

Foto: Chilis Boneless Buffalo Wings
  • 1 kopje bloem
  • 2 tl zout
  • 1/2 tl zwarte peper
  • 1/4 tl cayennepeper
  • 1/4 tl paprika
  • 1 ei
  • 2,5 dl melk
  • 2 kipfilets
  • hete tabascosaus
  • margarine

Bereiding

Kombineer bloem, zout, pepers en paprika in een schaal.
In een ander schaaltje het ei en de melk goed kloppen.
Kipfilet in stukjes snijden, olie verhitten.
Kip dippen in het eimengsel, daarna in het bloemmengsel. Doe dat 2x. Als alle kipstukjes `gepaneerd` zijn in de koelkast goed koud laten worden in 15 minuten. Daarna de stukjes in hete olie frituren tot ze mooi bruin en krokant zijn.
Tijdens het bakken de pepersaus en boter in een pannetje/magnetron laten smelten en goed mengen. Als de kip klaar is uit laten lekken op keukenpapier. Daarna de kipstukjes in een bakje met deksel doen en daarover de saus schenken. Rustig schudden zodat de kipstukjes goed bedekte worden. Meteen serveren, anders wordt het krokant laagje zacht.

Recept 27 keer bezocht en 85 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Honing Chipotle Vleugeltjes
Buffalo Wings a la Marco
Foto: Honing Chipotle Vleugeltjes   Foto: Honing Chipotle Vleugeltjes  

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 4,6 obv 9 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 1 van 10
Reactie Kimberley,

De wingsauce maak je volgens het volgende recept:

1,5dl Hotsauce, Crystal of Franks
0,5 dl water
1 el boter
1/4 tl cayenne peper

Alle ingredienten mengen en laten smelten. Hier de kip na het frituren mee bedruipen.

Groeten,
Marco

Datum
Naam
Waardering 5 van 10
Reactie Cijfer is nvt, heb het nog niet gemaakt. Marco, jij hebt het over pepersaus en boter? Staat niet in de lijst van ingredienten, kan hij hier meer specifiek over zijn, want recept lijkt mij heerlijk

thanks

Datum
Naam
Waardering 10 van 10
Reactie Zo lekker, zo simpel!!!! Het moeilijks is de hotsauce aan te komen, deze kun je krijgen bij een Amerikaanse winkel in de Leidsestraat. Crystal is een goede.

Als je in Amerika met vakantie bent neem dan een kant en klaar flesje wing-sauce mee.