Vlees gerechten

Vlees, wie houdt er niet van? De meeste mensen denk ik wel als is het voor mij geen doel op zich om iedere dag vlees te moeten eten, het is er lekker bij, niet als maaltijd op zich. Ikzelf vind een lekkere entrecote/ribeye het lekkerst, daar hoeft eigenlijk weinig mee te gebeuren om het lekker te maken, wat knoflookzout en flink wat peper, medium gegrilld in de grillpan dat is genoeg om het lekker te maken. Verder houd ik het meest van donkere sauzen, dus niet te romig, in ieder geval niet bij vlees, bij vis is dat wat anders maar dat hoort hier niet.

Zweedse gehaktballetjes in roomsaus

20-4-2017 - Bezocht: 126 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Zweden - Meng alle ingredienten (tot het ei) en maak daar 12-16 gehaktballetjes van. Bak de...... 500 gr rundergehakt 1/4 kopje panko of paneermeel 1 el gehakte peterselie 1/4 tl piment.....

Vlaamse stoverij

19-1-2017 - Bezocht: 253 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Belgie - Verwijder het vlies en overtollige vet van het vlees en kruid ze met peper en zout. D...... 2 kg dikke rib of varkenswangen, in middelgrote stukken gesneden 150 gram ongezouten bote.....

Empal Pedis Drooggebakken pittig rundvlees

8-12-2013 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Houd een beetje apart van de kruiden. Meng alle kruiden (behalve olie en vlees) in ke...... 2 tl komijnpoeder 2 tl gemalen koriander 2 el vloeibare palmsuiker 2 maggiblokjes 5 ra.....

De echte suvlaki

6-8-2013 - Bezocht: 45 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Griekenland - Marineer het vlees in alle ingredienten, liefst een nacht. Verwarm bbq of grillpan...... 400 gram varkensschouder, in blokjes (of vraag de slager schouderkarbonades in blokjes te .....

Indiase Sheekh Kebab

15-5-2013 - Bezocht: 35 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - India - Meng alle ingredienten goed en laat 2 uur in de koelkast staan. Vorm dan mooi wors...... 1 kg lamsgehakt 2 uien, fijn gesneden 1/2 kopje munt blaadjes, fijngesneden 1/2 kopje k.....

Worstjes in een schuitje

13-5-2013 - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Nederland - Verwarm de oven voor op 220 C. Meng bloem met zout en peper, doe daar ook de blaad...... 130 gr bloem 1 ei 1,5 dl water 1,5 dl melk 8 worstjes, cipolatas 8 plakjes bacon .....

Krokant spek Fo Nam

4-5-2013 - Bezocht: 594 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - China - Spoel het vlees schoon en doe het vlees in een pan met water tot het vlees onderstaat...... 1 kg spek met vel, zo mager mogelijk water zout frituurolie.....

Lamskeftas met couscous

28-4-2013 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Marokko - Meng het gehakt met de kruiden en vorm in worstjes of schijfjes wat je lekker vindt. ...... 750 gr. lamsgehakt 1 kleine ui, fijngesneden 3 teentjes knoflook, geraspt 1 el olijfoli.....

Simpel Uien Gehaktbrood

26-4-2013 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Verwarm de oven voor op 170 C. Neem een kleine cakevorm, wrijf licht met olie in. ...... 500 gram mager runder gehakt 1/2 pakje honig uiensoep 3/4 kopje paneermeel 1 ui gesnede.....

Omas gehaktballen met lekkere jus

18-4-2013 - Bezocht: 69 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Bak de sjalotjes en knoflook zachtjes in wat olie. Een minuut of 5 tot het zacht is. ...... 500 gram halfom gehakt, ongekruid 2 sjalotjes, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijnge.....

Cubaans Varkensvlees

28-3-2013 - Bezocht: 46 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Amerika - Wrijf het vlees in met zout, peper, komijn en oregano. Laat zo een uurtje staan. V...... 500 gram varkensschouder zonder bot of zwoerd, bij elkaar gebonden zout en peper naar sma.....

Pittige gehaktballetjes

18-3-2013 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Snack - Midden Oosten - Verwarm de oven voor op 180C. Meng alles goed en maak er balletjes van ter grote v...... 500 gram gehakt (half lam, half rund) 1 kleine ui, geraspt 2 teentjes knoflook, geraspt .....

Gegrild varkensvlees met citroengras

23-5-2012 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Vietnam - Snijdt het vlees in stukjes van een cm of 6. Doe alles voor de marinade in een kle...... 500 gram haaskarbonades Voor de marinade 1 1/2 el bruine suiker 1 el gehakte knoflook.....

Ossobuco Camera, video icon

18-4-2011 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Italie - 1. Strooi zout en peper aan beide zijde van de kalfsschenkel en bestrooi daarna beide...... 2 personen 2 kalfsschenkels van ong. 2 cm hoog zout en peper 4 eetl. bloem .....

Geroosterd Babi Pangang Spek

2-2-2011 - Bezocht: 96 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - China - Oven voorverwarmen op 275C. Vlees in snijden als speklapjes, maar niet helemaal do...... ca. 400 gram mager spek aan 1 stuk (eventueel met zwoerd) ca. 1/2 tl 5-spice poeder 2 fl.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 >> 
Home