Recept Tonkatsu saus

Vorige - Volgende

Saus gerechten

De saus die hoort bij de Japanse "Wienerschnitzel" ;-) Ook lekker als gewone dip.

Recept 89 keer bezocht en 4 keer doorgestuurd.

Email naar Print

Recept uit Japan

1/2 dl ketchup
1/4 dl worcestershire saus
2 el sojasaus (Natuurlijk japanse)
2 el sake

Alle ingredienten mengen in een sauspannetje en aan de kook brengen. Af laten koelen en in de koelkast bewaren.

Marco

Home

Reacties op dit recept: Tonkatsu saus

Toevoegen recensie

Datum	22-12-2004
Naam	Edwin
Waardering	8
Reactie	Erg goed. Heb het recept exact gevolgd en het was zoals ik het eerder had gehad. Zelf heb ik later een variant gemaakt met flinterdunne ringetjes lente-ui en een flinke theelepel honing. Deze ziet er "leuker" uit maar voor de smaak is de moeite niet nodig.