Zoete gerechten

Nagerecht

Email naar Print

Recept uit Zuid Afrika, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

25ml (2el) gesmolten boter
3 eieren, wit en geel gescheiden
125ml ( ½ k) suiker
250ml (1k) bloem
5ml (1tl) bakpoeder
1ml ( ¼ tl) zout
5ml (1tl) vanille aroma
750ml (3k) melk

kaneel en suiker voor garneren

Bereiding

Klop de boter, eigeel en suiker goed samen.
Zeef de bloem, bakpoeder en zout en voeg bij boter/eimengsel
Roer de melk en vanille aroma bij en meng goed.
Vouw de stijfgeklopte eiwitten in het mengsel en gooi in diepe taartvorm.
Strooi mengsel van kaneel met suiker eroverheen. Bak onmiddellijk 40 minuten of totdat gestold is in een matige oven. 190°C. Warm of koud serveren.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding