RECEPT JAPANSE GEHAKTBALLETJES

Tapas+Mezze gerecht uit Japan , geschikt voor op of bij de barbecue.

Ingredienten

  • 900 gram kalkoen of kipgehakt
  • 3 eieren
  • 1 tl zout
  • 3 el suiker
  • 4 el lichte japanse sojasaus
  • 3 el sake
  • 1 el vers geraspte gember
  • 1 el bloem

Bereiding

Mix alles goed, het mengsel zal zacht en plakkerig zijn. Bak er kleine balletjes van in hete olie tot ze mooi bruin zuin.

Serveer eventueel met Teriyaki Saus die eventueel wat pittiger is gemaakt met sambal of chiliolie.

Recept 20 keer bezocht en 29 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Andere recepten die mogelijk interessant zijn

Sushi suggesties
Foto: Sushi suggesties  

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 8 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 8 van 10
Reactie Errug lekker! Heb ze op verjaardag gemaakt en ook de traditionele types vonden ze niet te versmaden.