Recept Bieslookroomsaus met kaas en blokjes vegetarische ham, vegetarisch

Vorige - Volgende
Bieslookroomsaus met kaas en blokjes vegetarische ham, vegetarisch

Vegetarische gerechten

Bijgerecht

Recept 9 keer bezocht en 1 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Italie voor 2 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

BIESLOOKROOMSAUS MET KAAS EN BLOKJES HAM voor 2 personen vegetarisch.

25 gram roomboter
1 eetlepel bloem
wat melk
1 dl slagroom
zout
vers gemalen peper
1 eetlepel fijngehakte bieslook
50 gram geraspte oude kaas
50 gram vegetarische ham in kleine dobbelsteentjes

Bereiding

pan

Verhit de boter in de pan en voeg de bloem toe. Roer totdat de bloem gekleurd is. Voeg beetjes melk en de room toe totdat je een mooie gladde saus hebt. Voeg zout, peper kaas en ham toe. Laat een paar min. zachtjes pruttelen. Neem de pan van het vuur en strooi de bieslook er door.

Serveer op asperges, bloemkool of sperzieboontjes.

Joke Ladan

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Bieslookroomsaus met kaas en blokjes vegetarische ham, vegetarisch  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 6-10-2004
Naam Anoniem
Waardering 1
Reactie Het zal al met al wel een lekker recept zijn, daar twijfel ik niet over. Maar het is NIET VEGETARISCH. Je gebruikt namelijk oude kaas en kaas is NIET VEGETARISCH. Het stremsel om de melk te stremmen wordt namelijk uit de lebmaag van geslachte kalveren gehaald en is dus NIET VEGETARISCH! Vandaar dus mijn waardering met een 1! Er zijn overigens ook merken kaas die wel vegetarisch zijn, misschien dat daar eens research naar kunt doen en je recept dan aan kunt passen.
 
Datum 25-5-2003
Naam Joke Ladan
Waardering 8
Reactie Wanneer er goed naar de titel van het gerecht wordt gekeken, staat daar vegetarische ham en inderdaad te koop bij AH. Ik ben al zo'n 26 jaar vegetariër en weet zo langzamerhand wat wel en niet in een vegetarisch gerecht gaat.
 
Datum 16-10-2002
Naam Simone Valk
Waardering 6
Reactie Het spijt me, maar een gerecht met ham is NIET vegetarisch.
 
Datum 30-6-2002
Naam Lea
Waardering 6
Reactie Ik denk dat hier vegetarische hamblokjes bedoeld worden, o.a. te koop bij Albert Heijn. Ze smaken echt heel lekker, en doen qua smaak heus niet onder voor de niet-vegetarische!
 
Datum 21-5-2002
Naam Patrick De Batselier
Waardering 6
Reactie Het klinkt lekker, en dat zal het ook wel zijn, maar ik vrees een beetje voor het succes bij onze "vegetarische vrienden", dit vanwege de blokjes ham die in de saus geworpen worden. Ofwel, bent u zelf geen heuse vegetariër-fan, en vindt u het leuk als zij, terwijl u smakelijk zit te genieten van uw maaltijd, de blokjes ham van tussen het eten moeten vissen; ofwel heb ik iets overlezen en sla ik als gevolg een redelijk belachelijk figuur.

Alvast gegroet,

Chef
Tastyweb logo