Recept Berlijnse kipragout

Vorige - Volgende
Berlijnse kipragout

Gevogelte gerechten

Hoofdgerecht

Recept 50 keer bezocht en 13 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Duitsland voor 4 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1/2 liter kippenbouillon
1 dl droge witte wijn
sap van halve citroen
500 gram gekookte kip, in stukjes
200 gram gekookte ham, in stukjes
150 gram champignons, in schijfjes
200 gram asperges, schoongemaakt en in stukjes van 2 cm
1 1/2 el kappertjes
1 potje zure room
zout en peper

Bereiding

Giet bouillon, wijn en citroensap in een pan en breng aan de kook. Roer er de champignons en de asperges door en laat 10 minuten sudderen met het deksel op de pan.
Doe nu de kip, de ham en de kappertjes erbij en laat nog 5 minuten sudderen.
Roer de zure room erdoor en zout en peper naar smaak.
Serveren met rijst of gekookte aardappels.

Robert Pullens

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Berlijnse kipragout  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 5-4-2010
Naam Charles P.
Waardering 9
Reactie heeeerlijk, een van de lekkerste dingen die ik in tijden op heb. had t wel wat gebonden met allesbinder. toppertje deze....
 
Datum 11-9-2009
Naam jan
Waardering 8
Reactie heerlijk beetje anders als vol e vent

de opmerking van bart is terecht.

dit mag bij de snelle gerechten, jan
 
Datum 19-9-2007
Naam Bart
Waardering Commentaar
Reactie Ik heb het gemaakt met een groot blik aspergesoep als basis en dan gewoon de rest erbij doen. Werkte prima en was snel en lekker.
Tastyweb logo