RECEPT THE BEST BURGER

Recept voor de beste en lekkerste hamburger, natuurlijk moet je het vlees dan op de bbq grillen en serveren met zelfgemaakte frieten.

Sandwich gerecht uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue, kinderen of met kinderen te maken.

Ingredienten

Foto: The Best Burger
  • 1 ei,
  • 2 el water
  • 1/4 kopje broodkruim
  • 1 kleine ui, geraspt
  • 2 tl dijon mosterd
  • zout en peper naar smaak
  • 1/2 tl worcestershire sauce
  • 500 gram mager runder gehakt (tartaar)
  • 4 hamburger (sesam) broodjes

Bereiding

Meng alle ingredienten (behalve de broodjes) en verdeel het mengsel in 4-en. Maak van ieder deel een mooie hamburger.

Grill deze (liefst op de bbq) tot ze gaar zijn. Tegen dat ze gaar zijn, eventueel een plak kaas opleggen en serveren op het broodje.

Geeft er apart wat ketchup, mayo, ui, tomaat en sla bij.

TIP: ik gebruik zelf vaak als sausje een mengsel van sambal asli (soort chilisaus te krijgen bij de toko) gemengd met mayonaise en een fijngehakte augurk erin.

Recept 17 keer bezocht en 21 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Datum
Naam
Waardering Commentaar
Reactie Bak de uien en eventueel wat knoflook en meng het dan pas met het gehakt. Heel erg lekker.

Natuurlijk is de hamburger van de bbq het lekkerst.