Recept Salade Nicoise

Vorige - Volgende
Salade Nicoise

Salade gerechten

Lunchgerecht

Variaties hierop kun je maken met verse tonijn, gegrild, ipv blikje tonijn.

Recept 52 keer bezocht en 78 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Frankrijk voor 2 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

2 little gems (of andere lekkere sla), grof
1 rode ui, flinterdun gesneden
4 ansjovisjes, fijngesneden
2 eieren hardgekookt, in partjes
200 gram boontjes, gekookt
1 blikje tonijn, uitgelekt
olijven, groen of zwart wat je lekker vind

dressing
2 delen olijfolie
1 deel wittewijn azijn
suiker naar smaak
1/2 tl knoflook, gehakt
zout en pepper

Bereiding

Voor dressing alles mengen en laten staan.

Voor salade alles goed mengen in een grote schaal, behalve tonijn.

Sla besprenkelen met dressing en goed mengen. Over 2 borden verdelen, dan tonijn over sla verdelen.

Serveren met brood.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Salade Nicoise  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 28-6-2011
Naam jonno
Waardering 9
Reactie Eindelijk een puur recept zoals hij geserveerd moet worden.
Inderdaad wat tomaat (halve sherry tomaatjes), ook leuk voor de kleur, en voeg er zelf wat partjes gekookte aardappel bij, dat maakt het helemaal een maaltijd salade.
 
Datum 1-6-2006
Naam j v niel
Waardering 6
Reactie lekker is het om haricots verts te nemen uit blik als de sperziebonen(lekker zacht) en tomaat en paprika is er ook heel lekker bij, dan kan je het zeker als avond maaltijd eten, uiteraard met ene lekker rood wijntje erbij
 
Datum 24-8-2005
Naam H.v.d.Scaar
Waardering 8
Reactie Dit is met name voor de zomermaanden een heerlijk lunchgerecht, en het vergt niet veel tijd. Ik heb hier ook heel goede herrinneringen aan, samen met mijn vrouw.
Tastyweb logo