.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT PIKANTE KIPPEVLEUGELTJES MET HONING
Recept voor lekkere zoet-pikante vleugeltjes.
Gevogelte gerecht uit China voor 2 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.
Ingredienten
Bereiding
Marineer de vleugeltjes in de soja, hoisin, honing en wijn, mnimaal 2 uur.
Dan bouillon erbij gieten en ca. 15 minuten koken. Vleugels eruit halen en droogdeppen. Marinade bewaren!
Frituur de vleugels tot ze lekker krokant zijn en dan uit laten lekken. Kan eventueel onder de grill.
Wat olie verwarmen en hierin de knoflook met de gember bakken, daarbij de vleugels en nog eventjes bakken. Dan marinade er weer bij en in laten koken tot een dikke saus ontstaat.
Dan de lombok en lenteui toevegen en eventjes doorverwarmen.
Lekker bij de borrel.
Dan bouillon erbij gieten en ca. 15 minuten koken. Vleugels eruit halen en droogdeppen. Marinade bewaren!
Frituur de vleugels tot ze lekker krokant zijn en dan uit laten lekken. Kan eventueel onder de grill.
Wat olie verwarmen en hierin de knoflook met de gember bakken, daarbij de vleugels en nog eventjes bakken. Dan marinade er weer bij en in laten koken tot een dikke saus ontstaat.
Dan de lombok en lenteui toevegen en eventjes doorverwarmen.
Lekker bij de borrel.