.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT THAISE OMELET MET GROENTEN EN TOFU, VEGETARISCH
In Thailand wordt deze omelet op straat gemaakt en afhankelijk van de kok worden er allerlei ingrediënten in gedaan.
Vegetarische gerecht uit Thailand voor 2 personen
Ingredienten
- THAISE OMELET MET GROENTEN EN TOFU maakte vegetarisch
- 2 eetlepels olie
- 1 ui
- 90 gram gehakte tofu
- 1 vegetarisch bouillontablet van swiss nature [Cenovis]
- 2 teentjes knoflook
- een paar handen gekookte dunne mie
- 1˝ ons taugé
- ˝ winterwortel fijn geraspt
- wat rijstazijn of wijnazijn
- 1 theelepel suiker
- ˝ theelepel sambal
- 1 eetlepel groene pesto uit de natuurvoedings winkel[ heb ik extra toegevoegd]
Bereiding
wok
omelet:
2 eetlepels olie
2 geklutste eieren per persoon
Bak daar een omelet van.
Doe dan een gedeelte van het groenten- tofu mengsel op de omelet en vouw hem dicht.
Serveer de groenten- omelet met rauwkost.
omelet:
2 eetlepels olie
2 geklutste eieren per persoon
Bak daar een omelet van.
Doe dan een gedeelte van het groenten- tofu mengsel op de omelet en vouw hem dicht.
Serveer de groenten- omelet met rauwkost.