.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT COURGETTES OP ZN GRIEKS
wil je een lekker receptje met courgette dan!!!
probeer deze eens!!!
Groente gerecht uit Nederland voor 4 personen
Ingredienten
- 6 courgettes
- 8 eieren
- 2 uien
- 2 zakjes geraspte kaas
- 1 kilo aardappel
- 2 deciliter room
- kruiden(peper, zout, knoflook, grilkruiden)
- 3 ons gehakt, of vis of pakje boursin
Bereiding
snijd de courgettes in de lengte in niet te dunne plakken
schil de aardappel en snijd deze eveneens in plakken
pel de uien en snipper ze
klop de eieren, met de room en peper zout en knoflook
rul het gehakt, voor de vis snijd in kleine stukjes
neem een ovenschaal en vet deze in met olie of boter
bedek de bodem met de plakken aubergine,leg hierop de plakken aardappel en bestrooi de laag met peper zout en knoflook verdeel de gesnipperde ui hierover en het gehakt vis of boursin en bedek weer met een laag ardappel,hierover weer een laag courgette giet het eiermengsel over de bovenste laag en verdeel het over de gehele schaal bestrooi het geheel met de geraspte kaas
ong 45 min in de oven op 180 graden en smullen maar
schil de aardappel en snijd deze eveneens in plakken
pel de uien en snipper ze
klop de eieren, met de room en peper zout en knoflook
rul het gehakt, voor de vis snijd in kleine stukjes
neem een ovenschaal en vet deze in met olie of boter
bedek de bodem met de plakken aubergine,leg hierop de plakken aardappel en bestrooi de laag met peper zout en knoflook verdeel de gesnipperde ui hierover en het gehakt vis of boursin en bedek weer met een laag ardappel,hierover weer een laag courgette giet het eiermengsel over de bovenste laag en verdeel het over de gehele schaal bestrooi het geheel met de geraspte kaas
ong 45 min in de oven op 180 graden en smullen maar