.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT TONIJNSTEAK MET SOJA, SESAM, EN OLIJFOLIE
Bij deze overheerlijke tonijn passen perfect een portie haricots verts en ovenaardappeltjes. Dan heb je een overheerlijke slanke maaltijd.
De tonijn is 225 kcal per persoon.
Het is geschreven door Anita Mulderij, voedingsdeskundige van de website Valtaf.nl.
Slanke gerecht uit Thailand voor 2 personen
Ingredienten
- 2 tonijnsteaks van 125 gram
- 2 theelepels olijfolie
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 3 cl water
- 2 theelepels sesamzaad
Bereiding
Maak de vis droog en kruid het met een beetje peper en grof zeezout.
Verhit de olie tot goed heet en bak de tonijn ca. 1,5 minuut per kant, hij moet op zijn gaarst medium zijn! Als je een grilpan hebt, gebruik die dan.
Meng de Soja, het water, 1 theelepel olijfolie en de knoflookpoeder door elkaar in een kopje en giet het voorzichtig over de vis.
Laat het een half minuutje doorwarmen, en strooi vervolgens de sesamzaadjes er over heen.
Serveer de vis daarna direct.
Verhit de olie tot goed heet en bak de tonijn ca. 1,5 minuut per kant, hij moet op zijn gaarst medium zijn! Als je een grilpan hebt, gebruik die dan.
Meng de Soja, het water, 1 theelepel olijfolie en de knoflookpoeder door elkaar in een kopje en giet het voorzichtig over de vis.
Laat het een half minuutje doorwarmen, en strooi vervolgens de sesamzaadjes er over heen.
Serveer de vis daarna direct.