.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT INDISCHE MIHOEN (KIP)
Gevogelte gerecht uit Indonesie voor 4 personen
Ingredienten
- 2 pakken mihoen (te koop indische toko)
- 1 grote ui
- 3 teentjes knoflook
- dubbele kipfilet
- peper
- zout
- olie
- ontbijtspek 6 plakjes uit zo'n pakje.
- soya saus
- ketjap
- peultjes ong 100 gram
- paprika 1 rode
- brocoli (toevoeging naar keuze)
Bereiding
snij eerst alle groenten en dergelijke voorwerken is altijd handig!
zoals staat aangegeven op de mihoen moet je het heel even voorkoken zo'n 10 min. snij de kip in blokjes en marineer met peper en zout. verhit een pan (wok) met olie bak de ontbijtspek en de uitjes en de knoflook (geperst) ca5 min
doe het vuur lager en doe de kip er bij bak die goed maar niet te bruin,,,, als de kip gaar begint te worden doe je er wat soya en ketjap bij dat kunt u zelf uitzoeken hoe veel u wilt.gooi alle groenten er bij en de mihoen (dit lijkt heel veel maar slinkt zo in) en dan blijven roeren zodat alle mihoen goed word gebakken. EETSMAKELIJK!!!
zoals staat aangegeven op de mihoen moet je het heel even voorkoken zo'n 10 min. snij de kip in blokjes en marineer met peper en zout. verhit een pan (wok) met olie bak de ontbijtspek en de uitjes en de knoflook (geperst) ca5 min
doe het vuur lager en doe de kip er bij bak die goed maar niet te bruin,,,, als de kip gaar begint te worden doe je er wat soya en ketjap bij dat kunt u zelf uitzoeken hoe veel u wilt.gooi alle groenten er bij en de mihoen (dit lijkt heel veel maar slinkt zo in) en dan blijven roeren zodat alle mihoen goed word gebakken. EETSMAKELIJK!!!
.jpg)