.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT ZEVEN LAGEN SALADE
Recept voor een zeven lagen salade, de hoeveelheden zijn in engelse/amerikaanse maten. Tussen haken de hoeveelheid die ik gebruik.
Salade gerecht uit Amerika , geschikt voor op of bij de barbecue.
Ingredienten
- 1/2 krop sla(ijsbergsla)
- 3/4 cup brocolli (ongeveer 1 a 1 1/2stronkje)
- 1 cup bleekselderij (ongeveer 3 stengels)
- 1 1/4 cup bloemkool (ongeveer 1/2 bloemkool)
- 1 pt. sladressing (=2 cups, 2 theekopjes mayonaisse)
- 2 eetlepels suiker
- 1/2 zakje bevroren doperwten
- 1 a 1 1/2 ons gemalen kaas
- uitgebakken spekjes
Bereiding
Alle ingredienten wassen fijnsnijden. Met name de bleekselderij en bloemkool niet te grof houden.
De mayonaisse en suiker mengen.
De spekblokjes uitbakken en uitlaten lekken op keukenpapier.
In kom doen op de volgorde van de ingredienten van boven naar beneden (dus onderop de sla en bovenop de spekjes). Dit alles laten staan totdat de doperwten ontdooid zijn.
Lekker als bijgerecht, bijv. bij een barbeque.
De mayonaisse en suiker mengen.
De spekblokjes uitbakken en uitlaten lekken op keukenpapier.
In kom doen op de volgorde van de ingredienten van boven naar beneden (dus onderop de sla en bovenop de spekjes). Dit alles laten staan totdat de doperwten ontdooid zijn.
Lekker als bijgerecht, bijv. bij een barbeque.