.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT WENDYS CHILI (CON CARNE)
Recept voor Chili con carne, van de beroemde Amerikaanse keten Wendys.
Vlees gerecht uit Mexico
Ingredienten
- 1 kg runder gehakt
- 0,25 l tomatensap
- 800 gr. Gezeefde tomaten
- 400 gr rode bonen (uitgelekt)
- 1 medium ui, gehakt
- 4 selderij stengels, gehakt
- 1 gr. Spaanse peper
- 2 el chilipoeder
- 1 tl komijnpoeder
- 2 tl knoflookpoeder
- 1 tl zout
- 1/2 tl van elk: zwarte peper, oregano en suiker
- 1/8 tl cayenne peper
Bereiding
Bak het gehakt rul, en giet het vet af. Doe alles in een stoofpan en laat het geheel 1 tot 1,5 uur stoven. Roer af en toe om. Serveren met rijst.
Tevens mogelijk om een zogenaamde Chilidog of Chili Burger te maken. Voor de Chilidog deponeer je een berg chili op een hotdog en voor de Chili Burger dus op een broodje hamburger.
Tevens mogelijk om een zogenaamde Chilidog of Chili Burger te maken. Voor de Chilidog deponeer je een berg chili op een hotdog en voor de Chili Burger dus op een broodje hamburger.