.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT PITTIG GEHAKT, VEGETARISCH, VEGANISTISCH EN VEDISCH
Dat je geen vleesgehakt hoeft te eten om iets lekkers te maken blijkt uit dit recept.
Vegetarische gerecht uit Amerika voor 2 personen
Ingredienten
- PITTIG GEHAKT - vegetarisch, vedisch en veganistisch
- 1 bakje tofugehakt
- 1 ui [weglaten uit vedisch recept]
- 2 eetlepels zoete sojasaus
- zout
- peper
- paprikapoeder
- kerriepoeder
- uienpoeder [weglaten uit vedisch recept]
- 2 eetlepels olie
Bereiding
Het gehakt met de ingrediënten mengen, zonder de sojasaus. 5 min bakken in wat olie op hoog vuur. Dan vuur laag zetten en de soja toevoegen. Het geheel nog een aantal min laten sudderen.
Door de ui en uienpoeder weg te laten en daarvoor een mespunt asafetida te nemen, die je als eerste in de olie bakt, krijg je een vedisch recept.
Serveren met basmatirijst en een gemengde salade.
Door de ui en uienpoeder weg te laten en daarvoor een mespunt asafetida te nemen, die je als eerste in de olie bakt, krijg je een vedisch recept.
Serveren met basmatirijst en een gemengde salade.