.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT PASTA MET ROMIGE PESTOSAUS
Recept voor dit simpele pastagerecht met kip en broccoli in een romige pestosaus.
Pasta gerecht uit Nederland voor 4 personen, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.
Ingredienten
- 500 gram pasta, penne of fusili, gekookt
- 1 grote kipfilet, in blokjes
- 1 ui, in blokjes
- 1 teentje knoflook, geperst
- 4 zongedroogde tomaten, op olie, in stukjes
- 1 stronk broccoli, in kleine stukjes
- 3 el pesto
- 100 ml room
- zout en peper naar smaak
Bereiding
Bak de kipfilet tot bijna gaar. Voeg dan de ui en knoflook toe en laat even meebakken. De broccoli erbij met de room en op smaak brengen met wat zout en peper.
Op het einde de pesto door de roomsaus roeren en dan de pasta erbij doen.
Eventueel nog bestrooien met vers geraspte parmezaan/pecorino.
Op het einde de pesto door de roomsaus roeren en dan de pasta erbij doen.
Eventueel nog bestrooien met vers geraspte parmezaan/pecorino.