.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT GEVULDE CHAMPIGNONS
Recept met champignons, gevuld met stroganoff gehakt. Toegestuurd gekregen van Jodi.
Tapas+Mezze gerecht uit Spanje , geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.
Ingredienten
- 1 bakje champignons,
- halve ui,
- 200 gram rundergehakt,
- 3 kwart zakje stroganov kruiden,
- half ei
- 1 teen knoflook,
- geraspte j.b kaas,
- olijfolie,
- en bacon
Bereiding
Haal de steeltjes uit de hoed en bewaar er 5 van en snij ze klein, zo ook de ui en knoflook, vervolgens toevoegen aan het gehakt met de kruiden en ei en goed kneden.
Champignons goed schoon borstelen, daarna de hoedjes door de olijfolie halen en vullen met het mengsel, daarna wat geraspte kaas erover en inpakken in een plakje bacon. Deze in een braadslee leggen en in een voorverwarmde oven van 180 graden 20 min laten bakken.
Erg lekker.
Champignons goed schoon borstelen, daarna de hoedjes door de olijfolie halen en vullen met het mengsel, daarna wat geraspte kaas erover en inpakken in een plakje bacon. Deze in een braadslee leggen en in een voorverwarmde oven van 180 graden 20 min laten bakken.
Erg lekker.