.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT FARFALLE MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
Dit hebben we gegeten bij California Pasta, een heerlijk restaurantje in Santa Barbara, California.
Pasta gerecht uit Amerika voor 1 persoon
Ingredienten
- Farfalle pasta, genoeg voor 1 persoon (of andere pasta)
- 1 lenteuitje, fijngesneden
- 200 gram verse spinazie
- 1 el kappertjes
- 75 gram champignons
- 1 a 2 verse, goed rijpe tomaat in blokjes
- 4 el vers geraspte parmezaan
Bereiding
Pasta gaar koken. Terwijl de pasta kookt de spinazie heel eventjes bakken en op smaak brengen met peper en zou, tot ie net geslonken is. Uit de pan nemen en apart houden. Kappertjes bakken met de champignons en peper en zout ook apart houden.
De gare, nog warme pasta heel eventjes bakken in wat olijfolie dan de andere ingredienten toevoegen, als laatst de kaas. Proeven en eventueel nog wat zout toevoegen.
Lekker met wat brood en kruidenboter.
De gare, nog warme pasta heel eventjes bakken in wat olijfolie dan de andere ingredienten toevoegen, als laatst de kaas. Proeven en eventueel nog wat zout toevoegen.
Lekker met wat brood en kruidenboter.