Kerst recepten

Kip Saltimbocca

12-5-2006 - Gevogelte gerechten - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 42 keer - Hoofdgerecht - Italie - Sla de kipfilets plat met de kip tussen folie. Leg een salie blaadje op de kip en ...... 4 kipfilets 4 salie blaadjes 4 1/2 geroosterde paprikas ontveld (of uit pot) 4 plakjes.....

Citroenkip uit de oven

9-5-2006 - Gevogelte gerechten - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Verwarm oven op 225 C Leg kip in ovenschaal. Snij citroen in tweeën en knijp al...... 1 (mais)kip 1 bosje tijm 2 citroenen grofgemalen peper zeezout olie en/of boter .....

Gevulde Champignons

18-4-2006 - Tapas+Mezze gerechten - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 209 keer - Bijgerecht - Spanje - Haal de steeltjes uit de hoed en bewaar er 5 van en snij ze klein, zo ook de ui en kn...... 1 bakje champignons, halve ui, 200 gram rundergehakt, 3 kwart zakje stroganov kruiden, .....

Gazpacho 2

29-3-2006 - Soep gerechten - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 37 keer - Voorgerecht - Spanje - 1 dag van te voren. Doe de sjalotjes, parika's, komkommer, tomaten, knoflook in ee...... 3 sjalotjes 3 knoflook 1 rode en gele paprika zonder zaadjes 6dl tomatensap 2,5dl wit.....

Groentesoep

26-3-2006 - Soep gerechten - Bezocht: 17 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Doe alle ingredienten in een pan breng het aan de kook laat het 1 uur sudderen zeef d...... 4 uien in in vieren 2 preien in plakjes en gewassen 5 middel grote wortels fijn gehakt .....

Risotto met Porcini

22-3-2006 - Rijst gerechten - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 11 keer - Lunchgerecht - Italie - Porcini uit laten lekken en vocht bewaren. Fruit de ui, porcini en knoflook in wat...... 1 kopje risotto rijst 1 stukje parmezaan, fijn geraspt 10 gram porcini, gewelt in heet w.....

Kip met olijven en citroen

5-3-2006 - Gevogelte gerechten - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 50 keer - Hoofdgerecht - Marokko - Kruid de kip met zout en peper. Verhit de olie in een braadpan en bak de stukken ki...... 4 el olijfolie 750 gram kipfilet, in grote stukken 2 uien, fijngehakt 4 teentjes knoflo.....

Runderstoofschotel met majoraan

28-2-2006 - Vlees gerechten - Bezocht: 10 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Hoofdgerecht - Hongarije - Smelt de boter in een grote braadpan en bak de uien goudbruin. Doe de repen biefstuk ...... 50 gram boter of margarine 3 uien, gesnipperd 600 gram bieflappen of biefstuk, in repen .....

Witlof met ham en kaassaus

26-2-2006 - Groente gerechten - Bezocht: 116 keer - Doorgestuurd: 116 keer - Hoofdgerecht - Belgie - Breng een grote pan met water en zout aan de kook. Leg de gewassen, hele stronken wit...... 1 kg witlof (of 6 stronken) 200 gram gekookte ham in dunne plakken, de vetrand verwijderd.....

Ovenschotel met aardappels en champignons

21-2-2006 - Vegetarische gerechten - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 28 keer - Hoofdgerecht - Noorwegen - Kook de aardappels gaar in water met zout, giet af en pureer ze. Meng er de eieren, z...... 1 kg aardappels, geschild en in blokken 2 eieren zout en peper 1 tl cardamom 1/2 tl no.....

Aardappelpuree met lente ui en mosterd

19-2-2006 - Groente gerechten - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 9 keer - Bijgerecht - Nederland - Kook de aardappels gaar in water met zout en giet ze af. Prak ze fijn en meng er de o...... 750 gram aardappels 4 lente-uien, gehakt 125 ml melk 75 gram boter, in blokjes 1 1/2 e.....

Paddestoelenragout

13-2-2006 - Groente gerechten - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 46 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Halveer de paddestoelen en snijd de grotere eventueel in vieren. Hak de sjallotjes en...... 750 gram gemengde paddestoelen, bv. cantharellen, oesterzwammen, kastanjechampignons 4-6 .....

Zuricher kalfsvlees in champignon roomsaus

10-2-2006 - Vlees gerechten - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 26 keer - Hoofdgerecht - Zwitserland - Smelt 3 el boter in een koekenpan en fruit hierin de ui. Doe het vlees erbij en bak h...... 500 gram kalfsvlees, in dunne reepjes 1 ui, gesnipperd 5 el boter zout, versgemalen zwa.....

Champignonpate

7-2-2006 - Tapas+Mezze gerechten - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 22 keer - Bijgerecht - Rusland - Smelt de boter op halfhoog vuur in een grote koekenpan en bak daarin de champignons e...... 350 gram champignons (of beter nog, een combinatie van diverse paddestoelen), fijngehakt .....

Gebakken aardappels met knoflook, chilipeper en koriander

5-2-2006 - Groente gerechten - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Bijgerecht - Midden Oosten - Kook de aardappels in water met zout net gaar en laat ze goed afkoelen. Verhit de ol...... 600 gram vastkokende aardappels, geschild en in blokken 4 el olijfolie 3 teentjes knoflo.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 >> 
Home