.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT PASTA MET PADDESTOELENSAUS
Lekker gemakkelijk als je de juiste ingredienten hebt.
Pasta gerecht uit Italie voor 2 personen
Ingredienten
Bereiding
Laat de porcini uitlekken en snijd eventueel wat fijner.
Bak het sjalotje en de knoflook op laag vuur 2 minuutjes, voeg de porcini toe. Voeg dan de room en het bouillonblokje toe. Even laten pruttelen en op smaak brengen met zout en peper.
Het mag best wat zouter zijn, want het wordt nog gemengd met de pasta.
Saus van het vuur nemen en de kruiden er door roeren, schep de saus om met de pasta en bestrooi met parmezaan.
Meteen serveren.
Bak het sjalotje en de knoflook op laag vuur 2 minuutjes, voeg de porcini toe. Voeg dan de room en het bouillonblokje toe. Even laten pruttelen en op smaak brengen met zout en peper.
Het mag best wat zouter zijn, want het wordt nog gemengd met de pasta.
Saus van het vuur nemen en de kruiden er door roeren, schep de saus om met de pasta en bestrooi met parmezaan.
Meteen serveren.