.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT TOMATEN KOMKOMMERSALADE, VEGETARISCH, VEGANISTISCH EN VEDISCH
Deze salade kun je zo eten maar ook combineren met stokbroodjes met walnotenpesto.
Vegetarische gerecht uit Frankrijk voor 2 personen
Ingredienten
- TOMATEN KOMKOMMERSALADE vegetarisch, veganistisch en vedisch
- 4 tomaten
- 1 kleine komkommer
- 1 uitje [weglaten uit vedisch recept]
- 1 rode paprika
- groene ontpitte olijven
- stukje feta alleen in vegetarisch recept
- met een dressing van
- 1 eetlepel walnotenolie
- 1 eetlepel sesamolie
- 1 eetlepel witte wijnazijn
- wat oregano, tijm en peterselie en andere kruiden die je zelf lekker vind.
Bereiding
Was de tomaten en snijd ze door en verwijder het zaad. Snijd daarna in dobbelsteentjes.
Was de komkommer en snijd ook in dobbelsteentjes.
Was de paprika en snijd doormidden, verwijder zaad en zaadlijsten en snijd dan ook in, juist dobbelsteentjes. De feta wordt ook in blokjes gesneden.
Het uitje snijd je heel fijn. Doe alles in een kom en meng het luchtig door elkaar. Leg de olijven er op. Maak de dressing van olie, azijn en kruiden en sprenkel die over de sla.
Serveer hier stokbrood bij.
Was de komkommer en snijd ook in dobbelsteentjes.
Was de paprika en snijd doormidden, verwijder zaad en zaadlijsten en snijd dan ook in, juist dobbelsteentjes. De feta wordt ook in blokjes gesneden.
Het uitje snijd je heel fijn. Doe alles in een kom en meng het luchtig door elkaar. Leg de olijven er op. Maak de dressing van olie, azijn en kruiden en sprenkel die over de sla.
Serveer hier stokbrood bij.