Vis gerechten

Tonijnspiesjes met rode ui

15-2-2003 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 8 keer - Lunchgerecht - Amerika - Liefst bereiden op bbq, anders grillpan. Meng olie, citroensap en rozemarijn en la...... 6 el knoflookolie 2 el citroensap 4 tl gehakte rozemarijn ca. 250 gram tonijn, in dobbe.....

Knoflook Tonijn

1-1-2003 - Bezocht: 92 keer - Doorgestuurd: 66 keer - Hoofdgerecht - Japan - Maak de vis droog en kruid met peper en zout. Verhit de olie tot goed heet en bak ...... 175 gram tonijnsteak (dik stuk) 1 tl knoflook 1 el soja (japanse) 1/2 el sesamolie 3 c.....

Grote garnalen met knoflook en limoen

19-11-2002 - Bezocht: 78 keer - Doorgestuurd: 37 keer - Bijgerecht - Frankrijk - pel de garnalen, maar laat kop en staart eraan zitten. Verwijder het zwarte darmkanaa...... 8-10 groete rauwe garnalen 3 el olie 2-3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 groene peper.....

Kabeljauw met brie

11-11-2002 - Bezocht: 61 keer - Doorgestuurd: 63 keer - Hoofdgerecht - Groot Britannie - Oven voorverwarmen op 200 graden. Kabeljauw droog deppen en bestrooien met bloem, ...... 4 kabeljauwfilets van ca. 150 gram p.st. 1/2 tl citroensap 2 el bloem 2 el boter 1 rod.....

Hollandse visschotel uit de oven

2-10-2002 - Bezocht: 56 keer - Doorgestuurd: 94 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Bak de in niet te kleine stukken gesnede...... 400 g niet al te dunne visfilets ( bijv. kabeljauw of zeewolf ) circa 10 cherry tomaten .....

Geconfijte Zalmfilet in kruidenolie

26-9-2002 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Wrijf de zalmfilets aan alle kanten in met persillade- en provençaalce kruiden, zout...... 4 x 200 gram zalmfilet zonder vel sap van 1 limoen 1 theelepel truffelolie, echte 3 eet.....

Vispakketjes met pesto en groenten

10-9-2002 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 29 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Oven voorverwarmen op 180C. Meng de pesto met het citroensap en de hot sauce. N...... 4 grote el pesto 2 el citroensap 1 tl hot sauce (tabasco oid) 4 visfilets (kabeljauw, r.....

Scholfilets met krokant spek en rode wijnrisotto

26-6-2002 - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Verhit een pan met een beetje olijfolie, bak de plakjes spek krokant, schep ze uit de...... 1 recept Rode w.....

Zwaardvis met Salmorigliosaus

26-6-2002 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 3 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Maak de bbq klaar of verwarm de grill voor. Zet een pannetje op voor au-bain-marie...... 1 dl olijfolie 0,4 dl citroensap 2 el heet water 6 el gehakte peterselie 2 teentjes kn.....

Dichtgeschroeide tonijn met groenten

10-6-2002 - Bezocht: 85 keer - Doorgestuurd: 86 keer - Lunchgerecht - Japan - Mengel maken van geraspte gember, sojasaus, sesamolie en limoensap en pepertje. De...... Ca. 250 gram super verse tonijn wat sesamolie, om de vis in te wrijven wat sesamzaadjes .....

Tartaar van rauwe en gerookte zalm met boscoopappelen in een romig kerriesausje

25-4-2002 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Hoofdgerecht - Belgie - - Hak de filet in kleine dobbelsteentjes en bewaar in de koelkast. - Schil de appel...... 8 kleine plakjes gerookte zalm 300 g zalmfilet 2 boscoopappelen 1 sjalot 1 bot biesloo.....

Viscurry met kokos

20-3-2002 - Bezocht: 55 keer - Doorgestuurd: 56 keer - Hoofdgerecht - India - Verhit de olie in een braadpan en bak de ui roerend 2 min. Voeg knoflook toe, garam ...... 1 ui,gesnipperd 1 eetl olie 1 teentje knoflook, geperst 1 eetl garam massala (of kerrie.....

Kabeljauw met kerstomaatjes, basilicum en mozzarella

30-1-2002 - Bezocht: 548 keer - Doorgestuurd: 423 keer - Hoofdgerecht - Groot Britannie - Oven voorverwarmen op 220 C. Kabeljauw op een ingeoliede plaat leggen. Besprenkele...... Ca. 400 gram kabeljauw olijfolie zeezout en peper naar smaak 2 handen vol kerstomaatjes.....

Geroosterde Zeeduivel met Parmaham, Aioli en Wijnjus

15-1-2002 - Bezocht: 37 keer - Doorgestuurd: 39 keer - Hoofdgerecht - Groot Britannie - Verhit de oven voor op 200C. Kruid de vis met zout en peper en bestuif dan licht m...... 6 Zeeduivel staarten, ontvelt bloem om te bestuiven wat gesmolten boeter 2-3 el olie 6.....

Tonijn met Porcini en ansjovis

15-1-2002 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 12 keer - Hoofdgerecht - Italie - Porcini in heet water wellen, ca. 30 minuten. Als de porcini zandig is, vocht overgie...... 15 gram gedroogde porcini 2 teentjes knoflook 1 bosje peterselie wat marjorein takjes .....

<< 1 2 3 4 5 6 7 >> 
Home