Turkse recepten

Turkse visschotel

23-5-2006 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Hoofdgerecht - Vis gerechten - Verhit de olie in een zware koekenpan en bak hierin de knoflook, de vis en de garnale...... 4 el olijfolie extra vergine 4 teentjes knoflook, in flinterdunne schijfjes 250 gram zw.....

Wittebonensalade

23-5-2006 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Bijgerecht - Salade gerechten - De snelweek-methode: Breng een pan met ruim water aan de kook en voeg de bonen toe. ...... 250 gram gedroogde witte bonen, een nacht geweekt of gebruik de snelweek-methode (zie rece.....

Komkommersalade met radijsjes en feta

12-5-2006 - Bezocht: 12 keer - Doorgestuurd: 12 keer - Bijgerecht - Salade gerechten - Meng de komkommer, radijsjes, lente-uien en een halve eetlepel munt in een schaal. Ro...... 1 komkommer, in de lengte gehalveerd, zaadlijsten verwijderd en in dunne schijfjes 1 bos .....

Gevulde aubergines

5-5-2006 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Verwijder de steelaanzetten van de aubergines. Haal in de lengterichting om de paar c...... 4 kleine aubergines zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 3 .....

Gevulde courgettes

5-5-2006 - Bezocht: 33 keer - Doorgestuurd: 33 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Verwijder de steelaanzet van de courgettes en snijd ze doormidden zodat er 4 stukken ...... 2 grote courgettes Voor de vulling: 1 grote ui, gesnipperd 2 tomaten, ontveld en geha.....

Turkse stoofschotel

30-4-2006 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Verhit de boter of olie in een braadpan en braad het vlees aan. Voeg de uien en knofl...... 3 el boter of olijfolie (geen extra vergine) 500 gram runder- of lamsstoofvlees, in blokk.....

Gegrilde courgette met feta

29-4-2006 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Bijgerecht - Groente gerechten - Prak de kruiden door de feta en verdeel deze over de helft van de courgetteschijven. ...... 1 grote courgette, in plakken van 1 cm dik 150 gram feta (bij voorkeur schapenkaas) krui.....

Lamsvleesstoofschotel met kool en groene pepers

15-4-2006 - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 11 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Smelt de boter in een grote braadpan en sauteer daarin het vlees 8-10 minuten. Voeg d...... 500 gram lamsstoofvlees (rundvlees kan ook), in blokjes 50 gram boter 3 uien, gehakt 1 .....

Kip met groenten uit de oven

9-4-2006 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Hoofdgerecht - Gevogelte gerechten - Roer de yoghurt, tomatenpuree, 2 tl paprikapoeder, 1 tl komijnzaad, 1 teentje knofloo...... 1 kg kipdelen, ontveld 75 ml yoghurt 1 el tomatenpuree 3 tl paprikapoeder (mild of sche.....

Vegetarisch Gevulde Paprika

9-4-2006 - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 11 keer - Bijgerecht - Vegetarische gerechten - Snijd de kapjes van de paprika's, verwijder de zaadlijsten en was ze. Meng de feta, ...... 4 kleine groene paprika's (de lichtgroene Turkse zijn het pittigst) 200 gram feta 2 eier.....

Turkse kofte uit de oven

5-4-2006 - Bezocht: 53 keer - Doorgestuurd: 53 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Kneed de ingrediënten voor de kofte door elkaar en draai er 8 ballen van. Maak vervol...... Voor de kofte: 600 gram runder- of lamsgehakt 1 ui, geraspt 1 teentje knoflook, geperst.....

Adana Kebab

30-3-2006 - Bezocht: 198 keer - Doorgestuurd: 198 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Kneed de ingrediënten voor de kebabs goed door elkaar en vorm er 4 rechthoekige schij...... Voor de kebabs: 600 gram lamsgehakt (of nog beter: hoh lams- en kalfsgehakt) 1 kleine ui.....

Yoghurt en walnotendip

30-3-2006 - Bezocht: 8 keer - Doorgestuurd: 8 keer - Snack - Tapas+Mezze gerechten - Meng alle ingrediënten in een schaal en zet minimaal 2 uur in de koelkast. Serveer me...... 250 ml Turkse of Griekse yoghurt 100 gram (gedopte) walnoten, gemalen 2 teentjes knofloo.....

Gemengde groenten met vlees

29-3-2006 - Bezocht: 12 keer - Doorgestuurd: 12 keer - Hoofdgerecht - Groente gerechten - Verhit de olie op halfhoog vuur in een grote braadpan of wok. Voeg de aardappelblokje...... 5 el zonnebloemolie 4 grote aardappels, geschild en in blokjes 2 winterwortels, in blokj.....

Aardappelsalade met komijnvinaigrette

10-3-2006 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 21 keer - Bijgerecht - Salade gerechten - Kook de aardappelplakjes in gezouten water net gaar. Roer in een kom een dressing v...... 500 gram rode aardappels, in niet te dunne plakjes 6 el olijfolie 3 el rode wijnazijn 1.....

<< 1 2 3 4 5 6 >> 
Home