mei 19 2013
Dit is een variant op de indonesische krupuk, nu vegetarisch op basis van linzen.
mei 17 2013
Frisse saus voor bij gekruid vlees zoals Tandoori of Kebabs.
mei 16 2013
Let op! Om teleurstellingen te voorkomen, moet je de volgende dingen even onthouden: * Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn! * Het toevoegen van de olijfolie en/of zonnebloemolie moet.......
mei 15 2013
Lekkere gehakt spiesjes gekruid met koriander, knoflook, chili en masala. Lekker van de bbq met brood en muntsaus.
mei 13 2013
Een leuk recept voor kinderen, worstje met spek omrolt en dan in de oven met een soort van brood. Ziet er leuk uit en niet al te moeilijk om te maken.
mei 11 2013
Top burger, gezien op TV bij Diners Driveins en Dives, bij een foodtruck. Erg geschikt voor een bbq.
mei 9 2013
Dit is een heel simpel recept, we gaan uit van een pekingeend van de toko die al ontbeend is en alleen nog verwarmt hoeft te worden en een krokant vel moet krijgen. Bij Kwong Chow in Arnhem kun dit ge.......
mei 6 2013
De boontjes worden eerst een beetje voorgekookt en dan op hoog vuur in wat olie gebakken. Daardoor krijgen ze een mooie structuur die meer smaak op neemt.
mei 4 2013
Dit is een van de eerste chinese gerechten die origineel waren voor mij. Dus niet de Nederlandse gerechten als babi pangang. Dit gerecht is zo al lekker met wat chinese bami maar ook als basis voor ee.......
mei 1 2013
Dit broodje heb ik eens op in Zuid Frankrijk, Antibes. Het voelt als een heel luxe broodje, als extra nog wat gesiers erop en wat truffelolie. Erg lekker.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: En het hoofdgerecht, asperges met noten ham, boterjus, mosterdsaus. Het garnituur staat er ook bij.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: De gravad lachs met asperges
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Salade met sashimi van witte tonijn met een zoete dressing van soja en sesam
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Het interieur
apr 30 2013
Omdat we een avondje uit gingen en we de kinderen daarom bij Opa gingen logeren hadden we ook de mogelijkheid om ergens te gaan eten. De keus viel uiteindelijk op Eeterij de Dungense Brug. Ik ken dit .......
BEKIJK DIT ADRESJE26-4-2002 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - wok Schil de aardappels, maak de wortel schoon en verdeel de aardappel en de worte...... PROVINCAALSE AARDAPPELSCHOTEL MET MOSTERDROOM vegetarisch, veganistisch en vedisch. 500.....
23-4-2002 - Bezocht: 170 keer - Doorgestuurd: 170 keer - Bijgerecht - Vegetarische gerechten - pan Verhit de olie in de pan en voeg de boter of margarine toe. Roer er dan het me...... MOSTERDSAUS vegetarisch, veganistisch en vedisch 1 eetlepel olijfolie 20 gram boter of.....
11-4-2002 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Bijgerecht - Vegetarische gerechten - koekenpan paté ovenschaaltje bakpapier Was de linzen en zet ze op met water, zou...... PATE vegetarisch en veganistisch 3 plakjes bladerdeeg 2 uien 2 teentjes knoflook 1.....
11-4-2002 - Bezocht: 114 keer - Doorgestuurd: 114 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - Snijd de courgette in plakken en die in vieren. Ontdoe de paprika van zaad en zaadli...... 1 courgette 1 rode paprika 4 tomaten 1 ui [vervangen door mespuntje asafetida in vedisc.....
11-4-2002 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 20 keer - Voorgerecht - Vegetarische gerechten - De tomaten in vieren snijden en zaden verwijderen. De paprika van zaden en zaadlijst...... 2 tomaten 1 groene paprika ½ komkommer een aantal hele kleine augurkjes groene en zwar.....
11-4-2002 - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 32 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - aluminiumfolie Snipper de ui. Snijd de tomaat in plakken. Borstel de champignons...... 1 doosje roerbaktofu 20 gram boter of plantenmargarine voor veganisten 1 ui 2 teentjes.....
3-4-2002 - Bezocht: 21 keer - Doorgestuurd: 21 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - bakvorm garde schaal wok kwastje Fruit de uien tot ze goudbruin zijn. Voeg de ...... EEN VAN ALLES EN NOG WAT MAAR VOORAL UIENQUICHE 4 plakjes bladerdeeg 2 eetlepels ol.....
2-4-2002 - Bezocht: 19 keer - Doorgestuurd: 19 keer - Hoofdgerecht - Vegetarische gerechten - pan wok eventueel een handmixer Schil de aardappelen en zet ze met wat water en ...... AARDAPPELPUREE MET BLAUWSCHIMMELKAAS EN ROERBAKGROENTEN 500 gram aardappelen zout pep.....
2-4-2002 - Bezocht: 14 keer - Doorgestuurd: 14 keer - Nagerecht - Vegetarische gerechten - Klop de slagroom met suiker stijf. Voor veganisten maak je sojaslagroom. Pel de bana...... En het toetje was vandaag, omdat de slagroom voor de helft van de prijs was: BANANEN CR.....
1-4-2002 - Bezocht: 50 keer - Doorgestuurd: 50 keer - Nagerecht - Vegetarische gerechten - eierkoekenpan sauslepel Maak een dun beslag van alle ingrediënten. Laat een half ...... CREPES vegetarisch 250 gram bloem 3 eieren 2 eetlepels suiker sap van een mandarijn .....
15-3-2002 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 16 keer - Bijgerecht - Tapas+Mezze gerechten - Laat de keukenmachine draaien, doe dan pas alle ingrediënten via de vulopening in de ...... 16 eetlepels ontpitte zwarte olijven 100 gr tonijn uit blik, uitgelekt 1 potje ansjovisf.....
30-1-2002 - Bezocht: 471 keer - Doorgestuurd: 471 keer - Nagerecht - Zoete gerechten - Merg uit het vanillestokje schrappen. Het stokje aan de melk toevoegen. Melk al roer...... 2 dl. volle melk 2 ½ dl. room 1 vanillestokje, opengesneden 100 gram suiker 5 eierdoo.....
7-1-2002 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Zet een dag tevoren de rozijnen in de week in wat kirsch, samen met wat gekneusde jen...... 4 stukken casselerrib (gezouten en gerookt), ong 600gr. 500 gr zuurkool uit het vat 200 .....
5-12-2001 - Bezocht: 43 keer - Doorgestuurd: 43 keer - Voorgerecht - Vis gerechten - Bewaar enkele pistachenootjes en pinda’s om te garneren. Hak of maal de rest va...... 2 rijpe avocado’s 1 blikje krab 50 gr pistachenootjes (gepeld) 30 gr ongezouten p.....
5-12-2001 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Hoofdgerecht - Vlees gerechten - Ontpit de pruimen, en warm ze op in een flinke scheut van het vocht uit het blikje. ...... 4 haasbiefstukjes (130 gr) zout en peper 25 gr boter 1 eetl olijfolie 80gr danablue (.....