mei 21 2013
Een oosterse variant op de koolsalade, gezien bij Diners Driveins and Dives.
mei 19 2013
Dit is een variant op de indonesische krupuk, nu vegetarisch op basis van linzen.
mei 17 2013
Frisse saus voor bij gekruid vlees zoals Tandoori of Kebabs.
mei 16 2013
Let op! Om teleurstellingen te voorkomen, moet je de volgende dingen even onthouden: * Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn! * Het toevoegen van de olijfolie en/of zonnebloemolie moet.......
mei 15 2013
Lekkere gehakt spiesjes gekruid met koriander, knoflook, chili en masala. Lekker van de bbq met brood en muntsaus.
mei 13 2013
Een leuk recept voor kinderen, worstje met spek omrolt en dan in de oven met een soort van brood. Ziet er leuk uit en niet al te moeilijk om te maken.
mei 11 2013
Top burger, gezien op TV bij Diners Driveins en Dives, bij een foodtruck. Erg geschikt voor een bbq.
mei 9 2013
Dit is een heel simpel recept, we gaan uit van een pekingeend van de toko die al ontbeend is en alleen nog verwarmt hoeft te worden en een krokant vel moet krijgen. Bij Kwong Chow in Arnhem kun dit ge.......
mei 6 2013
De boontjes worden eerst een beetje voorgekookt en dan op hoog vuur in wat olie gebakken. Daardoor krijgen ze een mooie structuur die meer smaak op neemt.
mei 4 2013
Dit is een van de eerste chinese gerechten die origineel waren voor mij. Dus niet de Nederlandse gerechten als babi pangang. Dit gerecht is zo al lekker met wat chinese bami maar ook als basis voor ee.......
mei 1 2013
Dit broodje heb ik eens op in Zuid Frankrijk, Antibes. Het voelt als een heel luxe broodje, als extra nog wat gesiers erop en wat truffelolie. Erg lekker.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: En het hoofdgerecht, asperges met noten ham, boterjus, mosterdsaus. Het garnituur staat er ook bij.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: De gravad lachs met asperges
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Salade met sashimi van witte tonijn met een zoete dressing van soja en sesam
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Het interieur
19-8-2008 - Bezocht: 29 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Nederland - 1. Doe de garnalen in een kom 2. Maak de sinaasappel, avocado, komkommer en bosui sc...... 75 gram hollandse garnalen 60 gram sinaasappel 60 gram avocado 100 gram komkommer 1 bo.....
19-8-2008 - Bezocht: 50 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Griekenland - 1. Kipblokjes mengen met cajunkruiden. 2. Komkommer wassen en halveren. Zaadjes verw...... 300 gr. in blokjes kipfilet 2 eetlepels cajunkruiden 1 komkommer 2 eetlepels boter of m.....
13-6-2008 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Nagerecht - Nederland - 1. Maak de aarbeien schoon en snijd ze in stukjes.
2. Meng de hüttenkäse met de honi...... 500 g aardbeien
200g hüttenkäse
2 el verse muntblaadjes, fijngesneden
250 g magere kwar.....
13-6-2008 - Bezocht: 35 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Voorgerecht - India - 1. Verhit de olie in een (soep)pan en fruit de ui 5 minuten op een halfhoog vuur.
2....... 2 el Verse koriander, fijngehakt
1 kuipje Rode currypasta
Peper en zout
1 el Olijfolie.....
13-6-2008 - Bezocht: 17 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Lunchgerecht - Nederland - 1. Snijd de kip in reepjes en stoom de kipfilets in 5 minuten gaar boven de kipbouill...... 2 perziken 5 pecan noten of walnoten 125g kipfilets 8 dl kipbouillon 200g gemengd.....
13-6-2008 - Bezocht: 64 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - China - 1. Snijd de kipfilet in blokjes.
2. Verdeel de broccoli in roosjes, schil de stelen...... 1 stuk mango
1 theelepel komijnpoeder (djinten)
2 tenen knoflook
1 eetlepel ketjap mani.....
13-6-2008 - Bezocht: 71 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Zweden - 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Dop de boontjes en snijd ze door midden. K...... bakje cherrytomaten 250 gram sperziebonen 1 stuk tilapiafilet à 125g 1 el olijfolie 2 .....
17-1-2008 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Nederland - 1. Snijd de kipfilet in de stukjes en maak lekker met kruiden. Bak de kipfilet in een...... 150 gram kipfilet 50 gram geraspte kaas 100 gram champignons 35 gram cashewnoten 500 g.....
17-1-2008 - Bezocht: 27 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - 1. Verwarm de oven voor op 175 graden. 2. Kook de haricots verts beetgaar. Fruit in ...... 1 el olijfolie 2 el Provencaalse kruiden 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 ui, gesnipper.....
17-1-2008 - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Bijgerecht - Frankrijk - 1. Doe in een ruime kom 50 ml magere yoghurt samen met de witlof. 2. Snijd de banaan...... 85 gram mandarijnen 50 gram magere yoghurt 25 gram witlofblaadjes 1 halve zoete appel .....
9-10-2007 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Italie - 1. Verwarm de oven voor op 180 graden. 2. Leg de kabeljauw op een ovenschaal en bele...... 100 gram kabeljauw 25 gram tapenade 150 gram gekookte pasta 150 gram aubergine, in stuk.....
9-10-2007 - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Amerika - 1. Snijd ossenhaas in stukjes en marineer deze in de ketjap en sambal. Rijg deze aan ...... 100 gram ossenhaas 1 el ketjap 1 tl sambal 150 gram mihoen gekookt 100 gram prei 1 pa.....
9-10-2007 - Bezocht: 57 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Italie - 1. Snijd de ingrediënten in stukjes. Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de ...... 100 gram champignons 1 tomaat 75 gram ham 50 gram demi crème fraiche 1 el olijfolie 1.....
28-8-2007 - Bezocht: 61 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Voorgerecht - Marokko - 1.Doe de couscous in een kom en giet er kokend water over heen. (kijk voor de hoeveel...... 200 gram couscous 50 gram walnoten, geroosterd 3 el olijfolie, extra vergine 2 tomaten,.....
28-8-2007 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 0 keer - Hoofdgerecht - Italie - 1. Snijd de courgette, aubergine in dunne plakken. 2. Marineer deze ongeveer 1 uur m...... ± 600 gram fusilli 300 gram courgette 300 gram aubergine 200 gram ui 100 gram zongedro.....