Saus gerechten

Carribische Dressing

13-4-2004 - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Bijgerecht - Amerika - Alle ingredienten goed mengen en liefst 24 uur laten trekken....... 1 dl chilisaus snufje zout, snufje zuiker 0,5 dl rode wijnazijn 1 dl olijfolie 1 tl g.....

Mango Chutney

15-12-2003 - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 93 keer - Bijgerecht - Antillen+Caraibben - Maak de ui schoon, fruit de ui en bak het lichtbruin aan. Laat de rozijnen wellen. Sn...... 2 tot 3 rijpe mango's 0,5 liter wijnazijn 250 gram suiker 200 gram rozijnen 30 gram ve.....

Basis Vinaigrette

27-7-2003 - Bezocht: 9 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Bijgerecht - Groot Britannie - Verwarm de olieen. Doe alle ingredienten in een fles van ca. 750 ml, zorg dat alles g...... Genoeg voor ca. 600ml 300 ml goede olijfolie 300 ml arachide olie 3 el balsamico az.....

Sambal Goreng I

11-12-2002 - Bezocht: 7 keer - Doorgestuurd: 2 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Pel de sjalotten en knoflook en snijd grof, maak de lomboks en rawits schoon, ontzaad...... 7 sjalotten 3 teentjes knoflook 3 rode lomboks 15 rawits 1 tomaat 5 kemirienoten 5 e.....

Bosvruchtensaus (voor bij wild)

26-11-2002 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Bijgerecht - Nederland - Sjalotje fruiten in 1 el boter met de knoflook. Dan de jam erbij en dit even bakken t...... 1 flinke el bosvruchten jam 1 sjalotje, gesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 1,5 dl s.....

Rode Wijnsaus

26-11-2002 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Bijgerecht - Nederland - Zet het vleesafval aan in de boter voeg knoflook, katenspek en bouquet toe, laat even...... 200 gram rundvleesafval, fijngesneden (eventueel soepvlees) 25 gram katenspek, kleingesne.....

Kruiden Rub

15-10-2002 - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Bijgerecht - Amerika - Alles goed fijnsnijden en goed mengen. Lekker om een kip mee te roosteren, vel goe...... 1/3 kopje rozemarijn 2 el verse tijm blaadjes 2 el verse peterselie 1 el verse salie 3.....

Geroosterde Knoflook Basilicum Saus

26-9-2002 - Bezocht: 12 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Bijgerecht - Amerika - Oven voorverwarmen op 210 C. Snij de courgette in plakjes van ca. 0,6 cm dik en kr...... 4 grote tenen knoflook 1 medium courgette 2 handjes vol basilicum 1 handjevol peterseli.....

Skordalia Griekse Knoflook Aardappel Saus

26-9-2002 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 13 keer - Bijgerecht - Griekenland - Kook aardappels met schil in wat water. Doe de knoflook in een keukenmachine en ha...... 5 medium aardappels sap van 2-3 citroenen 20-30 teentjes knoflook, gepeld 2 dl goede ol.....

Tomatendressing

26-9-2002 - Bezocht: 11 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Bijgerecht - Nederland - Tomaten ontvellen en ontpitten en in blokjes (brunoise) snijden.Apart zetten, vellet...... 10 pomodori tomaten of een ander aromatisch soort 5 sjalotten 1 teentje knoflook 1 lite.....

Zongedroogde tomaten pesto

10-9-2002 - Bezocht: 32 keer - Doorgestuurd: 27 keer - Bijgerecht - Italie - Alle ingredienten in een keukenmachine doen en fijn hakken. Op het laatst de olie er ...... 4 el zongedroogde tomaten (of zelfgemaak.....

Geroosterde Knoflook Kruiden Saus

26-6-2002 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Bijgerecht - Amerika - Verhit de oven voor op 180C. rooster de knoflook in folie met de tl olijfolie, ca. 1 ...... 2 bollen knoflook, de top er af gesneden 1 tl en 1,3 dl olijfolie 1 kopje peterselie, .....

Basilicum Rucola Pesto

10-6-2002 - Bezocht: 10 keer - Doorgestuurd: 12 keer - Bijgerecht - Amerika - Doe 1 dl olijfolie met de volgende 6 ingredienten in een keukenmachine en maak het fi...... 1,5 dl goede olijfolie 3 kopjes basilicum 1 kopje rucola 1/2 kopje Pecorino Romano 4 e.....

Drie Kruiden Pesto

10-6-2002 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Bijgerecht - Amerika - Meng alle ingredienten in de keukenmachine en breng op smaak met peper en zout. In de...... 2/3 kopje basilicum 2/3 kopje mint 2/3 kopje peterselie 1/3 kopje pijnboompitten 1/3 k.....

Tsatsiki saus

5-2-2002 - Bezocht: 203 keer - Doorgestuurd: 88 keer - Bijgerecht - Griekenland - Neem een schaal en een schone theedoek en leg de theedoek over de schaal. Kiep de bek...... 1 beker turkse yoghurt (ciftlik) 1 Komkommer Knoflook zout of zeezout evt. Dille. .....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 >> 
Home