jun 17 2013
Top tacos, het lijkt misschien veel werk maar het valt best mee. Vervang de chipotle eventueel door wat gerookt paprikapoeder.
jun 14 2013
Simpele pastasalade, lekker voor bij de barbecue of bij een sandwich. Varieer met extra groenten zoals gestoomde broccoli.
jun 9 2013
De echte Spaanse ajo aceite (alioli op z'n Catalaans) bestaat zoals de vertaling al zegt, alleen uit knoflook en olie. Geen ei dus!! Het ei maakt het echter wel gemakkelijker en is ook lekker op die m.......
jun 8 2013
Garnalen met een lekkere pittige knoflookdressing, voeg zoveel of weinig toe van de peper als je wilt, die geeft een heerlijk volle smaak aan de dressing. Eventueel is dit ook goed als een salade te m.......
jun 5 2013
Een broodje met worstjes en gegrilde groenten. Gebruik lekker vers donker grof brood in dikke plakken gesneden. Top lunch!
jun 1 2013
Dit is een nostaligisch appeltje voor mij, op de camping in Duinrell kregen we die wel eens. Heerlijk vond ik ze :-). De truck is vooral het suiker mengsel op genoeg temperatuur te krijgen zodat de he.......
mei 29 2013
De ultieme pretzels op smaak gebracht met knoflook en paprika-chilis.
mei 27 2013
Dit zijn hartige viskoekjes op smaak gebracht met rode curry pasta en limoenblad. Lekker met wat komkommerdip.
mei 26 2013
Hoeveel gram is het
LEES ALLE RECENSIESmei 25 2013
Voorjaarspasta met lenteui, groene asperges en erwtjes op smaak gebracht met gerookte forel. De kids vinden dit ook lekker, geen groente te zien ;-). Recept gebaseerd op een recept van Jamie.
mei 23 2013
Een Amerikaanse krab cake, fusion door de oosterse invloeden op een broodje met aziatisch kool salade.
mei 21 2013
Een oosterse variant op de koolsalade, gezien bij Diners Driveins and Dives.
mei 19 2013
Dit is een variant op de indonesische krupuk, nu vegetarisch op basis van linzen.
mei 17 2013
Frisse saus voor bij gekruid vlees zoals Tandoori of Kebabs.
mei 16 2013
Let op! Om teleurstellingen te voorkomen, moet je de volgende dingen even onthouden: * Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn! * Het toevoegen van de olijfolie en/of zonnebloemolie moet.......
2-8-2000 - Bezocht: 48 keer - Doorgestuurd: 52 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Dressing
alle ingrediënten voor dressing door elkaar roeren.
Croutons<...... Salade
1 krop Romaanse sla, in grove stukken
6 ansjovisfilets, in lengte gehalve.....
2-8-2000 - Bezocht: 61 keer - Doorgestuurd: 34 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Bestrooi de kipfilet aan beiden kanten met de cajun kruiden. Grilleer de kip 3-4 minu...... 150 gr kipfilet Cajun kruiden, knoflook-, uien-, paprikapoeder, cayenne peper, zwarte pe.....
2-8-2000 - Bezocht: 9 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - De dressing Meng alle ingredienten voor de dressing behalve de olie en de par...... Kruiden-Mosterd Vinaigrette 1 tl fijngesneden knoflook 2 tl fijngesneden sjalot.....
2-8-2000 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 8 keer - Voorgerecht - Frankrijk - Laat de prei supergaar stomen, kruiden met peper en zout en laat nog wat stoven in ee...... 6 preistaven, 4 schijfjes ganzenleverpastei, 4 eetl. olijfolie, boter, 1 sjalot, .....
2-8-2000 - Bezocht: 67 keer - Doorgestuurd: 30 keer - Voorgerecht - Amerika - In een plastic zak de marinade schenken met de garnalen. Marineren voor ongeveer 2-4 ...... Marinade 6 el olijfolie 1 tl gehakte knoflook 1 tl rozemarijn 12 gekookt.....
2-8-2000 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 15 keer - Voorgerecht - Italie - Dressing
In een schaaltje sjalot, mosterd, oregano en de helft van de citroen...... 0,5 dl olijfolie
1/2 tl chili vlokken
2 aubergines, over de lengte gehalveerd
1 rode.....
2-8-2000 - Bezocht: 14 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Dressing Meng eigeel, knoflook, mosterd, ansjovis, peper, zout, coriander, ko...... Salade 2 kroppen sla, liefst Romeinse sla, in stukjes Spicy Caesar Dressing (rec.....
2-8-2000 - Bezocht: 62 keer - Doorgestuurd: 29 keer - Hoofdgerecht - Italie - Wrijf de oesterzwammen schoon en snijd ze in repen. Snijd de biefstuk in reepjes en s...... 150 gr oesterzwammen 300 gr biefstuk 1 eetlepel vloeibare honing 1/2 eetlepel cajunk.....
2-8-2000 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Marinade Meng alle ingredienten in een grote schaal, gebruik alleen wat nodig...... Marinade (voor 6 kipfilets) 200 gr. Bruine suiker 0,25 l soyasaus 0,25 l sher.....
2-8-2000 - Bezocht: 6 keer - Doorgestuurd: 6 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Maak de marinade. Marineer de kipfilet ongeveer 2 uur. Plaats de kipfilet op ba...... 500 gr kipfilet in stukjes Marinade 2 el sherry 2 el olie 2 el gehakte k.....
2-8-2000 - Bezocht: 92 keer - Doorgestuurd: 57 keer - Hoofdgerecht - Thailand - Voorbereiden (minimaal 1 uur van tevoren)
3 el olie in wok verhitten en hieri...... 5 el. olie
2 rode chilipepers, zaadjes verwijderd, fijngesneden
3 teentjes knoflook, f.....
2-8-2000 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 69 keer - Hoofdgerecht - Zuid Afrika - Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom. Doe de plakjes kip in de marinade...... voor de marinade:
2 tenen knoflook, uitgeperst
1-2 verse rode chilipepers (of 1 .....
2-8-2000 - Bezocht: 22 keer - Doorgestuurd: 28 keer - Voorgerecht - Thailand - Mango schillen en in dunne plakken snijden. Tomaten wassen en in partjes snijden. Ged...... 1 mango,
2 kleine tomaten (Tasty Tom),
1 zongedroogde tomaat (potje, Saggi Ortaggi),
.....
2-8-2000 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 3 keer - Voorgerecht - Frankrijk - Schik de gemengde sla op de borden haal de partjes vruchtvlees uit de pompelmoezen en...... 300gr roze garnalen, 2 pompelmoezen, 100gr fetakaas in blokjes, 4 kwarteleitjes, 8.....
2-8-2000 - Bezocht: 141 keer - Doorgestuurd: 80 keer - Snack - Amerika - Maak het sausje: meng in een kopje ½ eetlepel olie met een theelepel azijn, zout en p...... 1/3 blikje tonijn-in-water (tonijn-in-olie kan ook, maar dan moet er minder olie in het sa.....