mei 17 2013
Frisse saus voor bij gekruid vlees zoals Tandoori of Kebabs.
mei 16 2013
Let op! Om teleurstellingen te voorkomen, moet je de volgende dingen even onthouden: * Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn! * Het toevoegen van de olijfolie en/of zonnebloemolie moet.......
mei 15 2013
Lekkere gehakt spiesjes gekruid met koriander, knoflook, chili en masala. Lekker van de bbq met brood en muntsaus.
mei 13 2013
Een leuk recept voor kinderen, worstje met spek omrolt en dan in de oven met een soort van brood. Ziet er leuk uit en niet al te moeilijk om te maken.
mei 11 2013
Top burger, gezien op TV bij Diners Driveins en Dives, bij een foodtruck. Erg geschikt voor een bbq.
mei 9 2013
Dit is een heel simpel recept, we gaan uit van een pekingeend van de toko die al ontbeend is en alleen nog verwarmt hoeft te worden en een krokant vel moet krijgen. Bij Kwong Chow in Arnhem kun dit ge.......
mei 6 2013
De boontjes worden eerst een beetje voorgekookt en dan op hoog vuur in wat olie gebakken. Daardoor krijgen ze een mooie structuur die meer smaak op neemt.
mei 4 2013
Dit is een van de eerste chinese gerechten die origineel waren voor mij. Dus niet de Nederlandse gerechten als babi pangang. Dit gerecht is zo al lekker met wat chinese bami maar ook als basis voor ee.......
mei 1 2013
Dit broodje heb ik eens op in Zuid Frankrijk, Antibes. Het voelt als een heel luxe broodje, als extra nog wat gesiers erop en wat truffelolie. Erg lekker.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: En het hoofdgerecht, asperges met noten ham, boterjus, mosterdsaus. Het garnituur staat er ook bij.
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: De gravad lachs met asperges
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Salade met sashimi van witte tonijn met een zoete dressing van soja en sesam
apr 30 2013
Fotos toegevoegd: Het interieur
apr 30 2013
Omdat we een avondje uit gingen en we de kinderen daarom bij Opa gingen logeren hadden we ook de mogelijkheid om ergens te gaan eten. De keus viel uiteindelijk op Eeterij de Dungense Brug. Ik ken dit .......
BEKIJK DIT ADRESJEapr 28 2013
Gekruide lamsschijfjes of worstjes met een limoen couscous waarin verder kruiden als peterselie en koriander zitten.
19-11-2002 - Bezocht: 55 keer - Doorgestuurd: 60 keer - Bijgerecht - Italie - Kook de tortellini in ruim water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Men...... 1 pakje verse groene tortellini a 250 gr. (koeling) zout 1 1/2 el verse pesto (basilcum/.....
15-10-2002 - Bezocht: 135 keer - Doorgestuurd: 195 keer - Hoofdgerecht - Belgie - Ui en look stoven in wat olijfolie. Tomaten toevoegen en kruiden. 5 minuten laten sud...... ui, fijngegesneden 1 teentje look 1 blik gepelde tomaten in fijne stukjes 1 pak gerook.....
15-10-2002 - Bezocht: 48 keer - Doorgestuurd: 29 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Verwarm alle ingredienten en laten sudderen voor ca. 20-30 minuten, op smaak brengen ...... 1 blik gehakte tomaten 1/2 kopje sjalotten, fijngehakt 1/4 kopje zongedroogde tomaten, o.....
10-9-2002 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 36 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Bereid de couscous volgens de verpakking, ipv water, de couscous bereiden in kippenbo...... 175 gram couscous 1 kippenbouillonblokje 1 rode ui, in blokjes 2 teentjes knoflook, fij.....
13-8-2002 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 39 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Snipper de ui en de knoflook grof. Snijd de vis in grote dobbelstenen en de zongedroo...... 250 gr zalmfilet 100 gr surimi, in schuine stukken 150 gr peultjes 2 uien 2 teentjes k.....
8-8-2002 - Bezocht: 61 keer - Doorgestuurd: 41 keer - Lunchgerecht - Belgie - Snij de kipfilet in kleine stukjes. Laat deze 1 uur marineren in een mengsel van oli...... 400 gr kipfilet Marinade: 4 eetlepels olijfolie het sap van 1 citroen zout cayennep.....
13-5-2002 - Bezocht: 25 keer - Doorgestuurd: 10 keer - Hoofdgerecht - Nederland - Zet de gedroogde paddestoelen een uur van te voren in een bakje met warm water. Kook...... 150 gr macaroni 250 gr gemengde paddestoelen (oesterzwammen, kastanjechampignons en/of sh.....
1-5-2002 - Bezocht: 72 keer - Doorgestuurd: 74 keer - Hoofdgerecht - Italie - Doe het paneermeel in een kom, voeg de gesnipperde ui toe, de peterselie, het gehakt ...... Voor de gehaktballetjes: 6 eetl paneermeel 1 ui, gesnipperd 1 eetl gehakte peterselie .....
30-4-2002 - Bezocht: 16 keer - Doorgestuurd: 18 keer - Lunchgerecht - Amerika - Pasta gaar koken. Terwijl de pasta kookt de spinazie heel eventjes bakken en op smaak...... Farfalle pasta, genoeg voor 1 persoon (of andere pasta) 1 lenteuitje, fijngesneden 200 g.....
30-1-2002 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 114 keer - Lunchgerecht - Groot Britannie - Pasta al dente koken, kook de knoflooktenen mee. Knoflook apart nemen en fijnsnijd...... 300 gram kleine pasta (bijv. macaroni) 3 teentjes knoflook 500 gram kerstomaatjes 1 han.....
10-10-2001 - Bezocht: 36 keer - Doorgestuurd: 17 keer - Hoofdgerecht - Italie - Gehakt mengen met beschuit, ei, pesto, parm. kaas, zout en peper en goed mengen. Hier...... 400 gram rundergehakt
1 ei
2 beschuiten
1 el rode pesto
40 gram geraspte parmezaanse k.....
10-10-2001 - Bezocht: 151 keer - Doorgestuurd: 124 keer - Hoofdgerecht - Italie - Tomaten uit laten lekken en mengen met mozzarella, olie en azijn. Op smaak brengen me...... 2 blikjes tomatenblokjes (a 400 gram)
2 zakjes mini mozzarella
3 el olijfolie
2 tl bals.....
10-10-2001 - Bezocht: 103 keer - Doorgestuurd: 64 keer - Bijgerecht - Italie - Pasta al dente koken.
Olie zachtjes verhitten, knoflook erbij met de tomaatjes, ev...... 250 gram pasta
zout
3 el olie
2 teentjes knoflook, geperst
5 zongedroogde tomaten (rag.....
10-10-2001 - Bezocht: 60 keer - Doorgestuurd: 9 keer - Bijgerecht - Italie - Spaghetti koken in gezouten water.
Olie verwarmen in een pan, knofook fruiten. Spi...... 60 gram rozijnen, geweld in water
250 gram verse spinazie, schoongemaakt
1 teentje knofl.....
10-10-2001 - Bezocht: 34 keer - Doorgestuurd: 11 keer - Bijgerecht - Italie - Basilicum met wat zout in keukenmachine doen, knoflook, kaas, pijnboompitten erbij en...... 30 gram basilicum
1 teentje knoflook
2 el geraspte verse parmezaanse kaas
1 el geraspte.....