Gevogelte gerechten

Ayam Ingkung

26-11-2002 - Bezocht: 39 keer - Doorgestuurd: 1 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Maak de boemboe door alles schoon te maken, schillen, etc. Maak alles fijn in vijzel ...... 1 stengel sereh 1 schijfje laos, 3cm 3 el olie 3 daun jeruk 3 daun salam ca. 0,5 l sa.....

Ayam Opor Panggang

26-11-2002 - Bezocht: 35 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Maak de kip schoon. Kneus de sereh. Maak alles voor de boemboe schoon, schillen, e...... 1 kip van ca. 1 kg 1 stengel sereh 3 daun salam ca. 0,75 l santen zout naar smaak <.....

Ayam Ungkep

26-11-2002 - Bezocht: 24 keer - Doorgestuurd: 1 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Snij de kip in stukken Maak alles voor de boemboe schoon, schillen, etc. Fijnmaken...... 1 kip van ca. 1kg 1 stengel sereh wat olie 3 daun salam 2 dl kokoswater uit kokosnoot .....

Siap Mepanggang Kruidige Kip

26-11-2002 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 2 keer - Hoofdgerecht - Indonesie - Maak de kip schoon en snijd aan de buikzijde over de lengte doormidden. Pel de sja...... 1 kip van ca. 1kg 7 sjalotten 7 teentjes knoflook 1 stukje kencur van ca. 2cm 1 stukje.....

Eendenborst met paddestoelensaus

19-11-2002 - Bezocht: 38 keer - Doorgestuurd: 179 keer - Hoofdgerecht - Frankrijk - verhit 30 g. boter in een grote koekenpan en bak hierin de paddestoelen op hoog vuur ...... 40 gr. boter of margarine 500 gr. gemengde paddestoelen 3 sjalotjes, fijngesneden 2 tee.....

Gevulde Kipfilet

10-10-2002 - Bezocht: 26 keer - Doorgestuurd: 109 keer - Bijgerecht - Italie - Sla kipfilets tussen plasticfolie iets platter, snij ze als een broodje in en sla ze ...... 4 kleine kipfilets zout, peper 40 gr. Boter of margarine 1 ½ dl kippebouillon 1 ½ d.....

Kip met Kersentaart

10-10-2002 - Bezocht: 13 keer - Doorgestuurd: 8 keer - Hoofdgerecht - Nederland - ·Kipfilet in stukjes, daarna in olie bakken. ·Knoflook en gember in knoflookpers er...... 400 gram kipfilet 6 bolletjes stemgember 2 potten kersen zonder pit 3 tenen knoflook 2.....

Bourbon Kip

26-9-2002 - Bezocht: 30 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Smelt boter met olie in een koekenpan. Bak knoflook en ui eventjes en haal dan de kno...... 4 klein kipfilets 2 el olie 1 el boeter 1 grote teen knoflook, geperst 1 klein ui, fij.....

Kiptajine

25-7-2002 - Bezocht: 15 keer - Doorgestuurd: 3 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Zet de kikkererwten de avond tevoren in de week. Kook ze de volgende dag in het weekw...... 800 gr kipcarbonades zonder vel 25 gr boter 2 uien 125 gr kikkererwten (of 1 blik van 4.....

Geroosterde kip filet met tijm en morielle madeira jus

10-6-2002 - Bezocht: 23 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Wel de morielles in het hete water, ca. 35 minuten. Daarna afgieten door zeef, vocht ...... 2 dl kokend water 25 gram gedroogde morielles, schoongemaakt 2 kipfilets 1 el olie .....

Knoflook Geroosterde kipfilet

10-6-2002 - Bezocht: 12 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Hoofdgerecht - Amerika - Verwarm de oven voor op 200 C. Bestrooi de kip met salie, peper en zout. Verwarm ...... 2 kipfilets met vel 1 1/4 tl gedroogde salie 1 1/2 el olie ca. 15 teentjes knoflook, .....

Chinese kip met amandelen

5-6-2002 - Bezocht: 28 keer - Doorgestuurd: 5 keer - Hoofdgerecht - China - Snijd de kipfilets in smalle reepjes. Maak 1/2 eetlepel maïzena aan met 1 eetlepel s...... 4 kipfilets 1 eetlepel maïzena 2 eetlepels sherry 1 losgeklopt eiwit 2 eetlepels ketj.....

Kipfilet met Olijf Tijm vinaigrette

16-5-2002 - Bezocht: 18 keer - Doorgestuurd: 4 keer - Hoofdgerecht - Amerika - In keukenmachine de olijven, knoflook, mosterd, azijn en 1/2 tl tijm fijnhakken, op s...... 4 grote zwarte olijven, ontpit 1 teentje knoflook, gehakt 1 tl dijon mosterd 1 el balsa.....

Kip met mango met babi panggangsaus

5-3-2002 - Bezocht: 20 keer - Doorgestuurd: 12 keer - Bijgerecht - Amerika - Snijd de kipfilets in dunne reepjes, en doe ze in een kom. Schil de gember en snijd h...... 4 kipfilets 3 cm verse gember 2 lente-uitjes 1 eetl ketjap manis 1 eetl sesamolie pep.....

Eendenborst met shitake

19-2-2002 - Bezocht: 63 keer - Doorgestuurd: 22 keer - Hoofdgerecht - China - Kerf de eendenborstfilets aan de velkant ruitvormig in, vervolgens inwrijven met 5 kr...... 2 eendenborstfilets met vel eetl olie Saus: 250 gr. Shii-take-paddestoelen 1,5 cm ge.....

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 
Home