Vlees gerechten

Hoofdgerecht

Recept voor Chili con carne, van de beroemde Amerikaanse keten Wendys.

Email naar Print

Recept uit Mexico

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 kg runder gehakt
0,25 l tomatensap
800 gr. Gezeefde tomaten
400 gr rode bonen (uitgelekt)
1 medium ui, gehakt
4 selderij stengels, gehakt
1 gr. Spaanse peper
2 el chilipoeder
1 tl komijnpoeder
2 tl knoflookpoeder
1 tl zout
1/2 tl van elk: zwarte peper, oregano en suiker
1/8 tl cayenne peper

Bereiding

Bak het gehakt rul, en giet het vet af. Doe alles in een stoofpan en laat het geheel 1 tot 1,5 uur stoven. Roer af en toe om. Serveren met rijst.

Tevens mogelijk om een zogenaamde Chilidog of Chili Burger te maken. Voor de Chilidog deponeer je een berg chili op een hotdog en voor de Chili Burger dus op een broodje hamburger.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding