Sandwich gerechten

Lunchgerecht

"Lekkere vissnack, belangrijk is dat de vis vers is en meteen na het frituren de tortilla/taco wordt gemaakt en gegeten, zodat de vis nog lekker krokant is."

Email naar Print

Recept uit Mexico voor 1 persoon, geschikt voor kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

2 zachte Tortillas
ca 150 gram kabeljauwfilet
bloem
naar smaak knoflook-, gember-, uienpoeder
peper en zout naar smaak
2 el van je favoriete Salsa
Wat fijngesneden ijsbergsla
Koriander

Bereiding

Snijd de vis in dobbelsteentjes. Meng wat bloem met de kruiden en peper en zout en haal de vis hier doorheen.

Frituur de visblokjes in olie van 180C en als je een taco wil frituur je de tortilla zo dat er een taco vorm ontstaat!

Serveer door de visblokjes in de taco/tortilla te doen met wat sla en wat salsa. Je zou eventueel ook nog wat kaas kunnen toevoegen (liefst cheddar) en natuurlijk ook pittige saus als tabasco.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding