.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT VEGETARISCHE SCHNITZEL MET GEBAKKEN APPEL
Vegetarische gerecht uit Belgie voor 2 personen
Ingredienten
- VEGETARISCHE SCHNITZELS MET GEBAKKEN APPEL voor 2 personen vegetarisch
- 2 schnitzels
- ½ appel
- 1 ui
- 1 teentje knoflook
- 30 gram roomboter
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde tijm
- peper uit de molen
- zout
- ½ dl slagroom
Bereiding
koekenpan
Snijd de ui in ringen en bak die in een deel van de boter en de olie. Bak de knoflook mee. Schep de ui ringen en knoflook uit de pan en bak de schnitzels. Strooi een ½ theelepel paprikapoeder er over met wat peper en de tijm. Voeg de uien en knoflook toe en roer de room er door. Laat het geheel een paar min. stoven. Snijd de appel in dunne plakken en bak die in de rest van de boter.
Serveer de schnitzels met de appel er op. De uien er om heen. Serveer er gebakken aardappelen bij waar je de rest van de paprikapoeder op strooit en een frisse salade.
Snijd de ui in ringen en bak die in een deel van de boter en de olie. Bak de knoflook mee. Schep de ui ringen en knoflook uit de pan en bak de schnitzels. Strooi een ½ theelepel paprikapoeder er over met wat peper en de tijm. Voeg de uien en knoflook toe en roer de room er door. Laat het geheel een paar min. stoven. Snijd de appel in dunne plakken en bak die in de rest van de boter.
Serveer de schnitzels met de appel er op. De uien er om heen. Serveer er gebakken aardappelen bij waar je de rest van de paprikapoeder op strooit en een frisse salade.