Sandwich gerechten

Lunchgerecht

Recept voor de beste en lekkerste hamburger, natuurlijk moet je het vlees dan op de bbq grillen en serveren met zelfgemaakte frieten.

Email naar Print

Recept uit Amerika voor 4 personen, geschikt voor op of bij de barbecue, kinderen of met kinderen te maken.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 ei,
2 el water
1/4 kopje broodkruim
1 kleine ui, geraspt
2 tl dijon mosterd
zout en peper naar smaak
1/2 tl worcestershire sauce
500 gram mager runder gehakt (tartaar)
4 hamburger (sesam) broodjes

Bereiding

Meng alle ingredienten (behalve de broodjes) en verdeel het mengsel in 4-en. Maak van ieder deel een mooie hamburger.

Grill deze (liefst op de bbq) tot ze gaar zijn. Tegen dat ze gaar zijn, eventueel een plak kaas opleggen en serveren op het broodje.

Geeft er apart wat ketchup, mayo, ui, tomaat en sla bij.

TIP: ik gebruik zelf vaak als sausje een mengsel van sambal asli (soort chilisaus te krijgen bij de toko) gemengd met mayonaise en een fijngehakte augurk erin.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding