Recept Spaghetti met rucola

Vorige - Volgende
Spaghetti met rucola

Pasta gerechten

Hoofdgerecht

Recept 18 keer bezocht en 29 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Italie voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

400 gram spaghetti
zout, peper
250 ml room
45 gram walnoten
150 gram zachte geitenkaas
ca. 75 gram rucola
ca. 50 gram geraspte oude kaas
1 el boter

Bereiding

Pasta al dente koken.

Slagroom aan de kook brengen en eventjes in laten koken. Walnoten grof hakken. Kaas aan room toevoegen en laten smelten. Op smaak brengen met peper en zout.

Pasta afgieten en omschudden met de boter. Rucola er bij doen en nog eens omschudden. Saus er over gieten en omscheppen.

Walnoten er over strooien en serveren.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Spaghetti met rucola  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 6-5-2009
Naam Giovanni
Waardering 8
Reactie je kunt er veel meer groentes aan toevoegen, probeer gewoon iets uit. Je kunt dit gerecht helemaal naar je eigen smaak brengen door net die ene groente of zelfs fruit soort, wel meot je bij fruit oppassen doordat de geitenkaas een zeer apparte smaak en structuur heeft
 
Datum 18-6-2007
Naam Sonja
Waardering Commentaar
Reactie In plaats van rucola, kun je ook raapstelen gebruiken. Geeft aparte noodachtige smaak. Lekker !
 
Datum 15-3-2007
Naam Rob
Waardering 9
Reactie Heel lekker, met varrassende smaak. We hebben er nog fijngesneden sukjes ham aan toegevoegd (in de saus), waardoor het nog lekkerder is. Goed aan te bevelen!
Tastyweb logo