Sandwich gerechten

Bijgerecht

Kijk eens op de site van California Pasta daar hebben we een keer heerlijk geluncht, Alice had de pasta met spinazie en ik deze sandwich.

Email naar Print

Recept uit Amerika voor 1 persoon

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

2 wat dikkere sneetjes brood (Zuurdesem)
wat cajunkruiden
2-3 plakjes avocado
wat olijfolie
1 kleine kipfilet, plat geslagen
2 plakjes tomaat
wat rode uien ringen
1 plakjes emmenthaler
wat blaadjes romeinse sla of little gem sla

Bereiding

Brood aan 1 kant inwrijven met olijfolie en in een koekenpan aan die kant krokant bakken. Alleen aan die kant!

Kipfilet insmeren met wat olie en bestrooien met cajunkruiden, grillen op de bbq of grillpan. Hoeft maar eventjes als de kip platgeslagen is.

1 sneetje brood nemen, gebakken kant onder, beleggen met sla, tomaat, en ui. Daarop de warme kip, de kaas en daarop de avocado en als laatste het laatste sneetje brood, gebakken kant boven. Doormidden snijden en eventueel met prikkertjes vastzetten.

Gegeten met een frisse salade met ranch dressing, te vinden onder dressings.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding