Recept Sandwich met reepjes schnitzel en kruidenmayo, vegetarisch

Vorige - Volgende

Vegetarische gerechten

Lunchgerecht

Recept 3 keer bezocht en 4 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

Recept uit Italie voor 2 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

SANDWICH MET REEPJES SCHNITZEL EN KRUIDEN MAYO, voor 2 personen vegetarisch:

6 sneetjes witbrood
1 vegetarische schnitzel
50 gram groene ontpitte olijven
sla
tomaat of rode paprika
2 hard gekookt eieren
mayonaise gemengd met wat tomatenketchup en wat tijm, oregano en basilicum

Bereiding

Rooster de sneetjes en laat afkoelen.
Bak de schnitzel bruin en knapperig en laat afkoelen.
Smeer de sneetjes brood in met de gemengde mayo.
Snijd de olijven in dunne ringetjes.
Leg er sla op en hele dunne reepjes schnitzel. Daarop een sneetje dat aan twee kanten is ingesmeerd met mayo. Daarop plakjes tomaat of reepjes paprika, olijven en dunne plakjes ei. Daarop weer een sneetje dat aan één kant is ingesmeerd met mayo. Snijd in driehoeken en steek er een prikker door.

Joke Ladan

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Sandwich met reepjes schnitzel en kruidenmayo, vegetarisch  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 9-2-2005
Naam Sven
Waardering 9
Reactie Oh mijn god! Divine! Echt geweldig.

Enneh, Koen: kop dicht :)
 
Datum 9-11-2004
Naam koen
Waardering 1
Reactie gadverredamme. Hoe kun je zoiets walgelijks bedenken..!!
Culinair voerderbarbaar!!
Schaam je
Tastyweb logo