RECEPT RUSSISCHE SALADE

De wat onbekendere tapa van een soort huzarensalade. Lekker als frisse onderbreking in een tapas maaltijd.

Tapas+Mezze gerecht uit Spanje , geschikt voor op of bij de barbecue.

Ingredienten

  • 12 porties
  • 400 gr. aardappels, gekookt
  • 1 blikje tonijn, uitgelekt
  • 1 ui, gehakt
  • 1 teen knoflook, gehakt
  • 1 el peterselie, gehakt
  • 1 el rode wijnazijn
  • 1 el kappertjes
  • 2 el augurkjes, fijngesneden
  • 2 el doperwtjes, gekookt
  • 1 geroosterde paprika, fijngesneden
  • 2 hardgekookte eieren,m fijngesneden
  • peper en zout
  • 1 el mayonaise

Bereiding

Snijd de aardappels in blokjes. Voeg de tonijn met de ui, knoflook, peterselie, augurk, kappertjes, erwtjes, paprika en eieren aan de aardappels toe.

Meng goed en voeg mayo, peper en zout naar smaak toe.

Serveer op kamertemperatuur.

Recept 21 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 9 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie echt heel erg lekker. makkelijk te maken, simpel en smakelijk. topper.