Recept Roergebakken kip met basilicum en Groene Kerrie

Vorige - Volgende
Roergebakken kip met basilicum en Groene Kerrie
Foto: Roergebakken kip met basilicum en Groene Kerrie

Gevogelte gerechten

Hoofdgerecht

Recept 38 keer bezocht en 10 keer doorgestuurd.

Klik hier om het recept naar iemand te versturenEmail naar Klik hier om het recept naar iemand te versturenPrint

 

Recept uit Thailand voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

3 eetlepels olie
3 eetlepels groene kerriepasta
500 g kipfilet, in plakken gesneden
75 g bamboescheuten
50 g gehakte groene en rode chilipepers
4 eetlepels kokosmelk
3 eetlepels vissaus (nam pla)
3 eetlepels suiker
20 g verse Thaise pikante basilicum
3 eetlepels kokosroom

Bereiding

Verhit een grote koekepan en doe er de olie en groene kerriepasta in. Voeg de kip toe en roerbak 3 minuten. Voeg de rest behalve de laatste twee ingrediënten toe en bak 4 minuten op een hoog vuur.

Schep er de basilicum door en giet er de kokosroom over. Doe alles op een dienschaal.

Marco

Vorige Home Volgende
 
Reacties op dit recept: Roergebakken kip met basilicum en Groene Kerrie  
 
Toevoegen recensie
 
Datum 15-11-2005
Naam koen jooris
Waardering Commentaar
Reactie erg lekker maar toch serieuze bedenkingen bij de hoeveelheid kip,naar onze normen ok ,thaise mensen die zoveel kip eten moeten wel bijzonder goed bij kas zitten en carnivoor zijn!!!!!heb nooit in azie zoveel vlees op mijn bord gezien!!
 
Datum 12-6-2005
Naam Eric
Waardering 8
Reactie Echt erg lekker en supersnel!!!
 
Datum 20-8-2004
Naam Jeanet
Waardering 9
Reactie Heerlijk, heerlijk, heerlijk!
Heb het deze week 2x gemaakt....makkelijk en snel klaar!
Tastyweb logo