.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT ROERBAKTOFU MET VEGETARISCHE HAM, VEGETARISCH
Vegetarische gerecht uit Italie voor 2 personen
Ingredienten
- ROERBAKTOFU MET VEGETARISCHE HAM voor 2 personen vegetarisch
- 1 doosje roerbaktofu finesse
- 1 pakje vegetarische ham
- 2 teentjes knoflook
- 4 tomaten
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- zout
- 2 eetlepels olijfolie
- 20 gram boter
Bereiding
koekenpan
Veerhit de olie en de boter in de pan. Leg de tofu er in en bak die 5 min. op hoog vuur. Zet het gas dan op half. Snijd de ham in stukjes en voeg die toe. Snijd de tomaten in vieren en leg hier en daar tussen de tofu en ham. Snijd de knoflook fijn en verdeel tussen de tofu en ham. Strooi er wat zout en peper over. Laat het geheel een min. of 10 sudderen.
Verdeel de tofu en ham over de borden en strooi er de peterselie over.
Serveer er een aardappelpuree en een frisse salade bij.
Veerhit de olie en de boter in de pan. Leg de tofu er in en bak die 5 min. op hoog vuur. Zet het gas dan op half. Snijd de ham in stukjes en voeg die toe. Snijd de tomaten in vieren en leg hier en daar tussen de tofu en ham. Snijd de knoflook fijn en verdeel tussen de tofu en ham. Strooi er wat zout en peper over. Laat het geheel een min. of 10 sudderen.
Verdeel de tofu en ham over de borden en strooi er de peterselie over.
Serveer er een aardappelpuree en een frisse salade bij.