Slanke gerechten

Bijgerecht

Deze soep is erg geschikt voor afvallers. Aan de ene kant door het hoge aantal groentes dat wordt gebruikt is het een erg gezond recept. Aan de andere kant zal het erg goed vullen zodat er lang een verzadigingsgevoel optreedt om de trek naar tussendoortjes te kunnen weerstaan.
Het is geschreven door Anita Mulderij, voedingsdeskundige van de website Valtaf.nl.

Email naar Print

Recept uit Zuid Afrika

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 pompoen
1 bataat
1 flinke aardappel
1 groene paprika
half rood pepertje
1 liter water
flinke kop rode linzen
1 groenteboullionblokje
1 grote ui
eventueel peper en zout

Bereiding

Snij alle ingrediënten in stukken en doe het in een grote pan.
Laat dit een uur pruttelen op laag vuur.

Haal daarna de staafmixer door het mengsel.

Voeg peper en zout toe naar smaak.

Gezellig afmaken voor aan tafel?
Klein beetje magere kwark en een takje koriander!

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding