RECEPT PITTIGE TOMAAT UIENSAUS

Dit is heel lekker bij een broodje shoarma, bij sommige shoarma tentjes krijg je deze bij je broodje. Ik vind hem super.

Saus gerecht uit Turkije , geschikt voor op of bij de barbecue.

Ingredienten

Foto: Pittige Tomaat Uiensaus
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl sambal oelek of fijn gesneden spaanse peper
  • 1-2 tl tomatenpuree
  • beetje water
  • 1 ui, fijn gesneden
  • snufje komijn
  • zout naar smaak

Bereiding

Bak de tomatenpuree op heel laag vuur in de olijfolie, bak een paar minuutjes op laag vuur tot glazig. Van het vuur af mengen met sambal en komijn, eventueel wat drupjes water om het mengbaarder te maken.

Op smaak brengen met zout en in de koelkast een dagje laten staan om de smaak goed te laten intrekken.

Lekker bij shoarma of bij bbq.

Recept 287 keer bezocht en 0 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Bezoekers hebben hier nog geen recensie opgegeven. Voer nu uw reactie in!