Vegetarische gerechten

Bijgerecht

Email naar Print

Recept uit Italie voor 2 personen, geschikt voor voor kerst en andere feestdagen.

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

PETERSELIE ROOMSAUS vegetarisch- veganistisch en vedisch

2 eetlepels volkorenbloem
25 gram roomboter of margarine voor veganistisch recept
melk of sojamelk voor veganistisch recept
1 groentebouillontablet
verse peper
mespuntje verse nootmuskaat
1 hand verse fijngesnipperde peterselie of 1 eetlepel gedroogde
room of sojaroom voor veganistisch recept

Bereiding

Verwarm de olie of boter in een pan. Doe daar de bloem bij en roer dit tot de meel mooi bruin kleurt. Voeg er melk in beetjes bij, onder voortdurend roeren. Roer er het bouillontablet en de peterselie door en maak af met de verse peper en een scheut room.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding