.jpg)
Prima recept voor tahoe met petihbonen. De geur klopt. Santenblok werkt ook maar dan moet je even raspen en wat melk ter verdunning gebruiken. Als je er een paar gebakken garnalen aan toevoegt wordt........jpg)
Bij dit recept komt wat scheikunde kijken. De suiker moet gesmolten worden en daarna Kristalliseren, dit gebeurd als die ongeveer 160C is. Als daarna het mengsel afkoelt wordt het hard, precies wat je.......
RECEPT PASTA MET GAMBAS, RUCOLA EN PESTO
Simpel smaakvol recept voor pasta, lekker snel.
Pasta gerecht uit Italie voor 2 personen
Ingredienten
- 125 gram spaghetti
- 8 grote gamba's, gepeld
- 3 tenen knoflook, gehakt
- 4 el halfgedroogde tomaatjes, grof gesneden
- 50 gram rucola
- snufje chilivlokken
- olijfolie
- 1 el pesto
Bereiding
Kook de spaghetti volgens de verpakking.
Bak de gamba's op hoog vuur tot gaar in wat olijfolie, dan een beetje van de knoflook erbij en nog eventjes bakken. Uit de pan nemen en apart houden.
In dezelfde pan een flink scheut olijfolie doen en op heel laag vuur de rest van de knoflook doen. Snufje chilivlokken erbij en de gamba's.
Als de spaghetti gaar is deze hierbij doen met de tomaatjes, pesto en de rucola en goed mengen.
Meteen serveren met brood.
Bak de gamba's op hoog vuur tot gaar in wat olijfolie, dan een beetje van de knoflook erbij en nog eventjes bakken. Uit de pan nemen en apart houden.
In dezelfde pan een flink scheut olijfolie doen en op heel laag vuur de rest van de knoflook doen. Snufje chilivlokken erbij en de gamba's.
Als de spaghetti gaar is deze hierbij doen met de tomaatjes, pesto en de rucola en goed mengen.
Meteen serveren met brood.