Gevogelte gerechten

Hoofdgerecht

Outback is een Amerikaans steakhouse

Email naar Print

Recept uit Australie voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

1 dl. melk
2 el. boter
2 ½ dl slagroom
¼ tl. Gevogelte kruiden
1/8 - ¼ tl. cayennepeper
1/8 tl. Witte peper
1/8 tl. uienpoeder
1 dl. Witte wijn
1 tl. knoflookpoeder
Pasta naar keuze
4 kipfilets
2 - 2 ½ ons garnalen
1 tl olijfolie

Bereiding

Meng de kruiden goed. Doe de melk en slagroom in een pan met de boter and voeg de helft van het kruidenmengsel toe. Zorg dat het wat dikker en gereduceerd wordt. Laat het dan maar even rusten. Kook pasta volgens de aanwijzingen. Bak de kipfilet met de witte wijn en de overgebleven kruiden tot het gaar is. Haal dan uit de pan en voeg de garnalen aan de pan toe, voeg nog wat wijn toe indien nodig.

Serveer de kipfilet op een bedje van de pasta en garnalen, verwarm de saus indien nodig en schenk die over de kip.

Lekker met een salade of peultjes/sugarsnaps of broccoli.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding