RECEPT MINGS CHICKEN SALAD

Salade gerecht uit Amerika voor 4 personen

Ingredienten

  • 500 gr kipfilet in stukjes
  • Marinade
  • 2 el sherry
  • 2 el olie
  • 2 el gehakte koriander
  • 1 el hoisin saus
  • 1 el geraspte gember
  • 1 tl sesamolie
  • 1 el mosterdpoeder
  • zout naar smaak
  • Overige ingredienten
  • 1/2 kopje gehakte pinda's
  • 3 el sesamzaad
  • 2 kopjes rijstnoedels, gefrituurd
  • 2 kopjes gesneden sla
  • 2 lenteuitjes, fijngesneden
  • 3 el gehakte koriander

Bereiding

Maak de marinade. Marineer de kipfilet ongeveer 2 uur.

Plaats de kipfilet op bakpapier op een grillrek. Zorg ervoor dat je het bakvocht opvangt. Bak ongeveer 10 minuten per kant op 200C. 5 min. voor het einde de overgebleven marinade over de kip heen schenken. Af laten koelen.
Bakvocht mengen met een el mosterpoeder en goed mengen met de kipfilet. Overige ingredienten toevoegeven en goed mengen.

Recept 20 keer bezocht en 6 keer doorgestuurd, toegevoegd op door .

 

Reacties op dit recept:

VOEG EEN REACTIE TOE


Waardering 9 obv 1 recensies/beoordelingen.
Datum
Naam
Waardering 9 van 10
Reactie ik geef een 9 voor jullie site, ik mis alleen nog de foto's, dezer zou ik graag bij ieder recept zien zodat we kunnen zien wat het gaat worden. ( het oog wil ook wat ). verder is het erg goed. mijn dank hiervoor.