Salade gerechten

Hoofdgerecht

Email naar Print

Recept uit Amerika voor 4 personen

Wat vonden anderen van dit recept?

Ingredienten

500 gr kipfilet in stukjes

Marinade
2 el sherry
2 el olie
2 el gehakte koriander
1 el hoisin saus
1 el geraspte gember
1 tl sesamolie
1 el mosterdpoeder
zout naar smaak

Overige ingredienten
1/2 kopje gehakte pinda's
3 el sesamzaad
2 kopjes rijstnoedels, gefrituurd
2 kopjes gesneden sla
2 lenteuitjes, fijngesneden
3 el gehakte koriander

Bereiding

Maak de marinade. Marineer de kipfilet ongeveer 2 uur.

Plaats de kipfilet op bakpapier op een grillrek. Zorg ervoor dat je het bakvocht opvangt. Bak ongeveer 10 minuten per kant op 200C. 5 min. voor het einde de overgebleven marinade over de kip heen schenken. Af laten koelen.
Bakvocht mengen met een el mosterpoeder en goed mengen met de kipfilet. Overige ingredienten toevoegeven en goed mengen.

Zoeken

 
Naam recept Ingredienten Bereiding