Recept Lamsvlees met champignons

Vorige - Volgende

Vlees gerechten

Hoofdgerecht

Recept 35 keer bezocht en 23 keer doorgestuurd.

Recept uit Bulgarije voor 4 personen

Ingredienten

500 gram lamsstoofvlees, in blokjes
3 el olijfolie
2 grote uien, gehakt
2 teentjes knoflook, gehakt
2 tl paprikapoeder
1 tl oregano
zout en peper
1 blik tomaten, gehakt
500 ml runderbouillon
1 bakje champignons, in schijfjes
12 ontpitte zwarte olijven, grofgehakt
4 middelgrote aardappels, in blokjes
1 el gehakte peterselie

Bereiding

Verhit de olie in een braadpan en bak hierin het vlees rondom bruin. Voeg de uien en knoflook toe en bak deze mee. Voeg de kruiden en de tomaten met sap toe en laat nog 1 minuut bakken. Doe dan de bouillon erbij en laat het geheel afgedekt 30 minuten sudderen.
Voeg de champignons, de aardappels en de olijven toe en laat weer 30 minuten sudderen. Garneer met de peterselie en serveer met rijst of pasta.

Robert Pullens

Home

Reacties op dit recept: Lamsvlees met champignons

Toevoegen recensie

Datum	9-9-2007
Naam	Ward
Waardering	8
Reactie	Dit gemaakt met sukadelappen. Het smaakte bijzonder goed en we gaan het nog 's doen.

Datum	8-12-2006
Naam	w.molenaar
Waardering	Commentaar
Reactie	commentaar hebben zeer genoten van dit recept,onze vrienden dit ook voorgezet, het zelfde resultaat zeker voor herhaling vatbaar.en daarom maar uitgeprint voor nog eens te maken. grote klasse. wiebe.

Datum	9-11-2006
Naam	S S
Waardering	Commentaar
Reactie	Dit recept is absoluut niet bulgaars!!!

Datum	25-7-2006
Naam	Lian Scholte
Waardering	Commentaar
Reactie	Dit is een heel lekker recept! En we hebben er van genoten; alleen met dit warme tot zeer warme weer, heb ik de aardappels weggelaten en in spaghetti of rijst had ik geen zin, dus heb ik bami genomen (nou, ja, of dat geen pasta is!) hoe dan ook, heel erg lekker! Groeten, Lian Scholte

Recept Lamsvlees met champignons

Vlees gerechten

Hoofdgerecht

Ingredienten

Bereiding

Zoeken

Recepten

Recepten uit:

Diversen